食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉的做法步骤
-
1洋葱切大片，土豆切滚刀块，牛肉切块，牛肉过水，排出血水。一定要多煮一会儿，可以加入料酒，去除一下别的味道。备好咖喱，一定是咖喱块。分量按口味自行调整 -
2锅内热油，放入洋葱片，翻炒出香味，加入焯过水的牛肉块，一起翻炒。 -
3加入土豆块，翻炒，多翻炒一会儿，土豆块外缘开始变色，加入咖喱块，继续翻炒 -
4炒一分钟后，加入水，在加剩下的一块咖喱 -
5再加入一点水，大火炖10分钟，不盖锅盖，让水分蒸发，水分蒸发掉一半的时候，盖上锅盖，炖5-10分钟，再转小火，收汁，出锅。 -
6装盘，可以尽情摆盘！如果喜欢咖喱拌饭的朋友，收汁时间少一点，多留汤汁！不喜欢的，可以收汁多收一点。出锅装盘！一盘咖喱牛肉成功啦，真的不要太好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 酱爆墨斗
- 豆芽炒饼丝
- 红烧腊肉南瓜
- 爽口笋丝
- 培根土豆泥卷
- 桃色凤凰
- 【羊肉泡馍】----西安小吃
- 凉拌苦瓜
- 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺狮
- 麦香海鲜汤
- 冰鲜三文鱼寿司
- 上海味道の腌笃鲜
- 宝宝餐—山药香菇瘦肉饭
- 肉松面包
- 滋补肝肾---枣杞洋参桂圆茶
- 【春天里最美味的邂逅】椰蓉塔
- 番茄带鱼
- 西红柿鸡蛋炒蒜苗
- 肉丝炒圆白菜
- 小葱炒豆腐
- 溜肉段
- 干豆腐皮炒辣椒
- 口水鸭
- 尖椒肉丝
- 自制清明果
- averted define
- averted meaning
- averted means
- averted prevented something dangerous
- avian flu
- aviary photo editor
- avidity partners
- avignon river
- avignon table lamp
- a visit to
- avocado oil
- avoidable ed
- avoidance behavior
- avoid disappointment
- avoided crossword
- 秋思三首（唐·鲍溶）
- 秋思三首（宋·陆游）
- 秋思三首（宋·陆游）
- 秋思不已作思玄歌一篇以自广（明·郭之奇）
- 秋思书将陵驿（馆伴安南国使还鄂）（元·宋褧）
- 秋思二首 其一（唐·王涯）
- 秋思二首（元末明初·刘基）
- 秋思二首（唐·张仲素）
- 秋思二首（唐·马戴）
- 秋思二首（宋·陆游）
- 秋思二首（宋·陆游）
- 秋思二首（宋·陆游）
- 秋思二首（明·蔡宗尧）
- 秋思二首（明·薛瑄）
- 秋思二首（明·释函是）
- 藏在取景器后的小确幸(生活摄影与后期指南)
- 手绘时光(彩色铅笔插画手绘实战课)
- 太空生存
- 执行力10项驱动法则
- 人性的优点
- 北京市民族学校(中学体育校本教程)
- 基础教育学生体质健康监测与促进
- 历史与现实(我国体育教材建设探究)
- 实用水中健身康复图解
- 虚无与提升(中国武术教育的问题与求解)/中国武术文化丛书
- 思考与争鸣(对中国武术发展的边走边思)/中国武术文化丛书
- 误读与求真(中国武术真实的解读与探究)/中国武术文化丛书
- 创新与创造(中国武术的产业化发展探骊)/中国武术文化丛书
- 解密与发现(中国武术的核心竞争力研究)/中国武术文化丛书
- 海洋渔业职工健康体适能锻炼手册