食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉的做法步骤
-
1洋葱切大片，土豆切滚刀块，牛肉切块，牛肉过水，排出血水。一定要多煮一会儿，可以加入料酒，去除一下别的味道。备好咖喱，一定是咖喱块。分量按口味自行调整 -
2锅内热油，放入洋葱片，翻炒出香味，加入焯过水的牛肉块，一起翻炒。 -
3加入土豆块，翻炒，多翻炒一会儿，土豆块外缘开始变色，加入咖喱块，继续翻炒 -
4炒一分钟后，加入水，在加剩下的一块咖喱 -
5再加入一点水，大火炖10分钟，不盖锅盖，让水分蒸发，水分蒸发掉一半的时候，盖上锅盖，炖5-10分钟，再转小火，收汁，出锅。 -
6装盘，可以尽情摆盘！如果喜欢咖喱拌饭的朋友，收汁时间少一点，多留汤汁！不喜欢的，可以收汁多收一点。出锅装盘！一盘咖喱牛肉成功啦，真的不要太好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 炸麻球
- 西红柿疙瘩汤
- 煮鸡蛋?
- 春笋烧肉
- 草莓果肉冰淇淋
- 杏鲍菇炒虫草花
- 奶香黑米糕
- 生煎香椿小馄饨
- 低配版舒芙蕾
- 小米蒸排骨
- 黄.红豆红枣豆浆
- 牛奶鸡蛋饼
- 手擀鸡蛋面
- 十全大补汤配方学习
- 简易早餐–炒鸡蛋
- 红烧肉韭菜汤面
- 牛肉手擀鸡蛋面
- 小石窖秘制红烧肉
- 凉拌豆角
- 五花肉烧白薯
- 水煮肉片
- 萝卜丸子
- 苕面窝
- 快手菜&油炸金针菇
- 味噌菜花
- footpaths definition
- footpaths desktop
- footprint calculator
- footprint insoles
- footprint in the sand
- footprints in the sand
- footprint squirrel
- foot rest ottoman
- foot rest pillow
- foot rope ascender
- foot ropes and stirrups
- foots amish sheds
- foots sheds middletown ny
- footstep sounds
- footstock barefoot
- 醉花阴（清末近现代初·潘飞声）
- 醉花阴（清末近现代初·郭则沄）
- 醉花阴（近现代·吴绍烈）
- 醉花阴（近现代·胡斗南）
- 醉花阴（近现代·胡汀鹭）
- 醉花阴（近现代·茅于美）
- 醉花阴（近现代末当代初·刘蘅）
- 醉花阴（近现代末当代初·刘蘅）
- 醉花阴（近现代末当代初·黄松鹤）
- 醉花阴（金末元初·元好问）
- 醉茶轩歌为詹翰林东图作（明·王世贞）
- 醉菊（明·黄衷）
- 醉落拓 寄慰家叔轮兄（清·沈皞日）
- 醉落拓 用玉田韵（清·沈皞日）
- 醉落魄·咏鹰（清·陈维崧）
- 会计基础实务操作教程(第3版)
- 作文大擂台(师徒齐聚解真经3-6年级无压力阅读)
- 你的奥尔加(精)
- 中产阶级经济论
- 新中国民族工作研究(1949-1957)
- 长江入海沉积物中的Fe循环过程与环境示踪意义(精)/同济博士论丛
- 朝花夕拾/读客经典文库
- 商法主观题破译(冲刺版2019国家统一法律职业资格考试)
- 不凌乱的家
- 深蓝帝国(英国海军的兴衰上下)(精)
- 东京老铺
- 家庭暴力民事保护令制度
- 狼来了(汉英双语有声伴读)/小小孩影院
- 我接到了(精)
- 通透肋式隧道修建技术