食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉的做法步骤
-
1洋葱切大片，土豆切滚刀块，牛肉切块，牛肉过水，排出血水。一定要多煮一会儿，可以加入料酒，去除一下别的味道。备好咖喱，一定是咖喱块。分量按口味自行调整 -
2锅内热油，放入洋葱片，翻炒出香味，加入焯过水的牛肉块，一起翻炒。 -
3加入土豆块，翻炒，多翻炒一会儿，土豆块外缘开始变色，加入咖喱块，继续翻炒 -
4炒一分钟后，加入水，在加剩下的一块咖喱 -
5再加入一点水，大火炖10分钟，不盖锅盖，让水分蒸发，水分蒸发掉一半的时候，盖上锅盖，炖5-10分钟，再转小火，收汁，出锅。 -
6装盘，可以尽情摆盘！如果喜欢咖喱拌饭的朋友，收汁时间少一点，多留汤汁！不喜欢的，可以收汁多收一点。出锅装盘！一盘咖喱牛肉成功啦，真的不要太好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 烩鱼片
- 白萝卜胡萝卜素丸子
- 芹菜肉丝
- 墨鱼猪肚炖饭豆
- 肉末茄子
- 蒜苗炒木耳
- 凉拌黄瓜
- 猪猪栗蓉包
- 红酒洋葱烩虾
- 葱香花卷
- 酸菜鱼
- 黄米汤元
- 黄焖鸡米饭
- 凉拌东北大拉皮
- 三鲜豆腐羹
- 酱油腌黄瓜
- 家乡美食一一香肠蒸饭
- 猪肉韭菜包子
- 槟榔包
- 鹌鹑蛋炒馍丁
- 胡萝卜鸡蛋炒饭
- 泡菜瘦肉丝炒饭
- 蒜蓉辣椒拌木耳腐竹
- 马蹄炒木耳
- 春暖花开
- 魂惊魄惕
- 魂惊魄落
- 魂惭什么什么的成语
- 魂惭色褫
- 魂慑什么什么的成语
- 魂慑色沮
- 魂慙什么什么的成语
- 魂慙色褫
- 魂摇什么什么的成语
- 魂摇魄乱
- 魂梦为劳
- 魂梦什么什么的成语
- 魂消什么什么的成语
- 魂消胆丧
- 魂消魄丧
- 哭叶孝锡教授（宋·刘克庄）
- 哭叶授（宋·释智圆）
- 哭叶柘山（宋·王镃）
- 哭司农苗主簿（唐·卢纶）
- 哭司直（清末民国初·陈宝琛）
- 哭司马公休（宋·范祖禹）
- 哭同学章绍庭孝廉二首（清·张洵佳）
- 哭同年刘景元谕德三首（明·王鏊）
- 哭同年友冯校书（宋·周南）
- 哭同年张节之提学（明·郑文康）
- 哭同年张节之提学（明·郑文康）
- 哭同年施修撰宗铭（明·倪谦）
- 哭同年杨庶常三首（清·钱澄之）
- 哭同年罗著作五首（宋·王禹称）
- 哭同年进士李竹操经历（元·萨都剌）
- 过程装备及维护(高等职业教育十二五规划教材)
- 计算机辅助产品设计(全国高等院校艺术设计专业十二五规划教材)
- 景观设计(全国高等院校艺术设计专业十二五规划教材)
- 低汞荧光灯技术
- 地产营销空间(样板房售楼处酒店)(精)
- 一只叫企鹅的猫/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 莉莉的月光狐狸/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 万花筒/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 天蓝色的守护/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 一个女孩叫狗儿/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 想变成飞鸟的公主/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 一只狗和它的男孩/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 大象画家的杰作/动物与心灵成长国际大奖丛书
- 型钢混凝土异形柱框架抗震分析与设计/21世纪技术与工程著作系列
- 公路代建管理服务招标资格预审文件及招标文件(指南)