食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大肉莲菜饺子的做法步骤
-
1备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水 -
2倒入葱姜水 -
3放料酒、酱油 -
4调入五香粉、盐拌匀腌制一会 -
5莲藕洗净去皮，先切丝 -
6再切粒，用刀剁碎 -
7倒入香油，拌匀 -
8拌入香油的莲藕碎和腌好的肉馅共置一容器中 -
9放葱、姜末拌匀制成饺子馅 -
10面粉加水拌成面絮状，再和成软硬适中的面团，加盖静置15分钟（揉面时可以边揉边饧一次到两次） -
11搓成条，切剂子 -
12用擀杖擀成饺子皮 -
13左手托皮，右手用小勺舀上饺子馅 -
14双手合拢 -
15左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚 -
16饺子合影 -
17入沸水锅煮制，期间点三次清水至饺子成熟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
午餐
晚餐
- 香芋红薯粥
- 杏子糖水
- 杏子果酱
- 杏子果酱夹心小蛋糕
- 小天鹅之舞——零失败天鹅泡芙
- 茄汁炒饭
- 红烧肉
- 杏仁蛋白脆饼
- 海米冬瓜
- 冬日恋人—椰丝糯米糍
- 香烤鱿鱼
- 皮蛋虾皮粉丝娃娃菜
- 清蒸红鲷鱼.
- 有机南瓜小米腊肉盅
- 老北京小吃——蛤蟆吐蜜
- 小白菜花蛤汤
- 奥尔良烤全翅（简单版）
- 百香果雪梨饮
- 苦瓜煎蛋
- 奶香玉米饼
- 玫瑰花饼干
- 韭菜素锅贴
- 中点传奇—潮面制作
- 素炒饼配老干妈
- 在家自制绿豆芽
- 什么心什么照的成语
- 什么心什么爪的成语
- 什么心什么片的成语
- 什么心什么状的成语
- 什么心什么狂的成语
- 什么心什么现的成语
- 什么心什么理的成语
- 什么心什么用的成语
- 什么心什么疾的成语
- 什么心什么病的成语
- 什么心什么瘁的成语
- 什么心什么瘼的成语
- 什么心什么皇的成语
- 什么心什么目的成语
- 什么心什么眼的成语
- 锦堂春/锦堂春慢 寿李仁山（宋·王梦应）
- 锦堂春/锦堂春慢 寿许宰（宋·傅大询）
- 锦堂春/锦堂春慢 正旦作（宋·葛立方）
- 锦堂春/锦堂春慢 玩雪（宋·黄裳）
- 锦堂春/锦堂春慢 留合肥林倅（宋·阮阅）
- 锦堂春/锦堂春慢 留春（宋·程珌）
- 锦堂春/锦堂春慢 雪梅（宋·无名氏）
- 锦堂春/锦堂春慢（宋·司马光）
- 锦堂春 闺情（清·梁清标）
- 锦堂春 题秦氏书屋（清·丁澎）
- 锦堂春 题翟道纲秋叶画（近现代·陈逸云）
- 锦堂春 饮史子蒙晚香亭（清·董元恺）
- 锦堂春（元·无名氏）
- 锦堂春（元·无名氏）
- 锦堂春（元·无名氏）
- Flash CC动画制作案例教程(第2版全国高等职业教育十三五规划教材)
- VoLTE优化达人修炼之道
- 这是你的船(白金版)
- 网络营销中的视觉设计
- 岁月韵语
- 全程图解汽车涂装/汽车维修入门全程图解系列
- 自控力成就孩子一生(2青春期行为问题管理手册)
- 金融求职宝典(玩转金融业的正确姿势增订版)
- 星际超人
- PPP财税处理实操指南
- 他从夜色而来
- 天津银行公会研究(1918-1936)/社会经济史研究系列
- 中国经济与社会史评论(2016年卷)
- 洛克王国宠物图鉴千宠大集结(4)
- 自卑与超越