食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大肉莲菜饺子的做法步骤
-
1备肉馅、莲菜、葱、姜末泡水 -
2倒入葱姜水 -
3放料酒、酱油 -
4调入五香粉、盐拌匀腌制一会 -
5莲藕洗净去皮，先切丝 -
6再切粒，用刀剁碎 -
7倒入香油，拌匀 -
8拌入香油的莲藕碎和腌好的肉馅共置一容器中 -
9放葱、姜末拌匀制成饺子馅 -
10面粉加水拌成面絮状，再和成软硬适中的面团，加盖静置15分钟（揉面时可以边揉边饧一次到两次） -
11搓成条，切剂子 -
12用擀杖擀成饺子皮 -
13左手托皮，右手用小勺舀上饺子馅 -
14双手合拢 -
15左手大拇指挑起双手捏皮成中间鼓起边薄的饺子生胚 -
16饺子合影 -
17入沸水锅煮制，期间点三次清水至饺子成熟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
午餐
晚餐
- 肉松花卷
- 凉拌豆腐皮
- 蒜香油菜
- 照烧鸡翅饭
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 火龙果麻薯软欧包
- 黄金剁椒蒸鱼头豆腐
- 咸肉煮千张
- 原味千层蛋糕
- 香喷喷的豆饭
- 奶酪肉松蛋烧
- 豆芽粉条
- 凉拌笋丝
- 蒸豆角
- 红烧冬瓜
- 爆炒鸡胸肉
- 山楂果茶
- 快手琥珀核桃
- 番鸭焖木瓜
- 人参乌鸡汤
- 开胃酱萝卜
- 山楂糕
- 拔丝红薯（声明：原创视频剪辑创作）
- 宫保鸡丁
- 冬瓜响螺海带汤
- pumpkin patch
- pumpkin pie
- pumpkin seed
- pumpkinseed
- pumpkin seed
- pump out
- pump up
- pun
- puna
- Punch
- punch
- punch
- punch
- punch
- punch above your weight
- 登咸阳县楼望雨（唐·韦庄）
- 登唐兴寺上方（宋·王庭圭）
- 登商丘（唐·储光羲）
- 登商山最高顶（唐·白居易）
- 登啸台三首（明·李梦阳）
- 登啸台同朱邦瑞训导（明·陈吾德）
- 登啸台怀海峰夫子（清·疏枝春）
- 登啸台（明·袁宏道）
- 登啸歌阁步叔父原韵（明·李奕茂）
- 登善住寺新成阁得江字（明·束宗庚）
- 登善庵访张贞居外史不遇（元·陈镒）
- 登善精舍葺治苟完七小诗以写予怀（元·张雨）
- 登喜峰古城时三卫贡马散牧塞外（明·唐顺之）
- 登喝水岩同郑文蔚赋（明·佘翔）
- 登嘉定儒学后山先天阁阁为黄冠所据自国初至（明·苏葵）
- 熊赳赳遨游祖国大地(华北篇)
- 行业会计比较(第3版微课版十三五职业教育国家规划教材)
- 三字经(中国古代蒙学典籍双语多功能系列教材)
- MySQL数据库应用与实践教程(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 金邻里(2019春)
- 基础化学实验(有机与高分子化学实验分册高等学校教材)
- 应用概率基础(数据工程师系列精品教材)
- 熊赳赳遨游祖国大地(东北篇)
- 藜麦高产栽培技术读本
- 美国判例刑法
- 新托业全真题集(第1辑共2册)/新托业备考冲刺系列丛书
- 计算机辅助电路设计与Altium Designer17(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育电类课程新形态一体化教材)
- 微生物学(第2版)/生物技术与生物工程系列
- 会计学(MOOC版新编21世纪远程教育精品教材)/经济与管理系列
- 电信市场营销(第2版十二五职业教育国家规划教材)