“猪肚煲鸡，味美汤鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
猪肚鸡煲的做法步骤
-
1把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。 -
2切成大块飞水，洗净。 -
3鸡肉斩块飞水后洗净。 -
4把猪肚放入电压力煲内加水，黄豆，姜和胡椒仁煲熟稔，然后放入鸡肉调好味煲熟即可。
使用的厨具：电压力锅、汤锅
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