“汤多、汁浓，味道鲜美。”

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• 南京失陷痛作（近现代·张鳦生）
• 南京妙峰亭（宋·秦观）
• 南京察院连日阴（明·王缜）
• 南京工部尚书常熟程公哀挽（明·程敏政）
• 南京户部主事王君彦奇作浮桥于上新河之钞关（明·程敏政）
• 南京户部后池双莲同干大司徒王公邀赋（明·严嵩）
• 南京户部尚书三山黄公哀挽（明·程敏政）
• 南京摺扇名天下成化间尤重李昭骨王孟仁画兼（明·顾清）
• 南京早发（明·张以宁）
• 南京有忆（当代·崔荣江）
• 南京玄武湖（当代·陈仁德）
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