食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
钵仔糕的做法步骤
-
1准备红豆一包。 -
2准备冰片糖。 -
3红豆用清水泡洗以后用清水烧开。 -
4将冰片糖放入烧开的红豆里。 -
5煮好的红豆捞起备用。 -
6准备一碗粘米粉。 -
7用一碗水将粘米粉调成粉浆。 -
8锅里放四碗水和三块冰片糖（喜欢甜的可以多放糖）煮开。 -
9然后将开好的粉浆倒入烧开的糖水里，搅拌均匀米糊。 -
10准备小碗并在小碗里刷上一层薄薄的油。 -
11将搅拌均匀的米糊舀一勺放入小碗里。 -
12将煮好的红豆放在小碗的米糊上，盖上保鲜膜，上蒸锅，蒸40分钟，取出，摊凉即可。
小窍门
温馨提示：
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
小吃
素食
冰品
冬季食谱
- 紫薯芝士饼
- 啤酒煮小海螺
- 麻婆豆腐
- 口蘑土豆烧排骨
- 水果奶豆
- 自制野笋干
- 粘糕炒鱿鱼须
- 夏日饮品火龙果奶昔
- 初夏宵夜烤生蚝
- 糖醋蒜
- 凉拌海带丝
- 芒果布丁
- 三色蛋
- 阿拉棒
- 干煎大头咸鱼
- 排骨炖小土豆
- 火腿肠三明治
- 蚝油杏鲍菇
- 红烧猪蹄
- 肉酱
- 戚风纸杯蛋糕
- 胡萝卜面包
- 肉酱米线
- 香辣豆腐
- 盐豆子炒鸡蛋
- perspicuity def
- perspicuity meaning
- persuasive argument
- persuasive essay topics
- persuasively identify
- persuasive techniques
- persuasive text
- pertaining to
- pertaining to nourishing
- pertain meaming
- pertains definitions
- pertains to a fungus growing in food
- per ticket
- peru earthquake
- peru impeachment vote
- 胡儿吹笛（明·王恭）
- 胡儿莫窥江（宋·刘子翚）
- 胡元之提刑寺丞迂涂相过宠示二诗次韵为谢兼（宋·周必大）
- 胡元瑞朱孔阳同日书至闻吴参知明卿汪司马伯（明·欧大任）
- 胡元瑞见赠之作推挹过甚聊此奉答兼识赏怀（明·王世贞）
- 胡元瑞读鄙集有寄走笔四韵答之（明·王世贞）
- 胡元迈编吕仙翁传（宋·袁说友）
- 胡元迈集句作宫词二百首求题跋为书两章（宋·孙应时）
- 胡克逊（明·汤显祖）
- 胡公往岁“答问”绝诗中，有“旦暮何愁下夕（近现代·杨民仁）
- 胡公疏示祖择之卢氏石诗和之（宋·梅尧臣）
- 胡公郡君李氏挽词（宋·邹浩）
- 胡公铨（明·郭之奇）
- 胡六氏事姑尽孝（近现代·沙曾达）
- 胡冬官梅花图（明·邵圭）
- 博弈(动物王国寓言故事集)
- 厚黑学成事大智慧
- 大人物的小故事
- 中日关系掘井人(记45位中日友好的先驱)
- 阿根廷正义主义研究
- 拳民形象在美国(义和团运动的跨国影响)/北京外国语大学2008年度博士文库系列
- 赚钱的手段--解读产品的属性揭示产品的本质
- 小马口语机经/小马新托福备考系列
- 论语精评真解(典藏版)
- 外交学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 直击韩国2009(驻韩中国记者一线实录)
- 你的未来可以预测
- 台海风云六十年(1949-2009上下)
- 新中国(附梁启超新中国未来记)
- 戴尔·卡耐基全集