食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
钵仔糕的做法步骤
-
1准备红豆一包。 -
2准备冰片糖。 -
3红豆用清水泡洗以后用清水烧开。 -
4将冰片糖放入烧开的红豆里。 -
5煮好的红豆捞起备用。 -
6准备一碗粘米粉。 -
7用一碗水将粘米粉调成粉浆。 -
8锅里放四碗水和三块冰片糖（喜欢甜的可以多放糖）煮开。 -
9然后将开好的粉浆倒入烧开的糖水里，搅拌均匀米糊。 -
10准备小碗并在小碗里刷上一层薄薄的油。 -
11将搅拌均匀的米糊舀一勺放入小碗里。 -
12将煮好的红豆放在小碗的米糊上，盖上保鲜膜，上蒸锅，蒸40分钟，取出，摊凉即可。
小窍门
温馨提示：
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
在煮红豆时，我是烧开水十分钟以后熄火。凉了以后将整锅红豆放入雪柜急冻起来，第二天再烧开，很容易就软了。省时省电。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
糕点
小吃
素食
冰品
冬季食谱
- 四川红烧肉家常做法
- 平底锅也可以做美味披萨——海鲜水果双拼披萨
- 德普烤箱食谱—黄金手撕包
- 芝士蛋糕
- 腌萝卜干
- 即腌即食萝卜干
- 香肠花卷
- 秋冬季最温补的山药羊排汤
- 可可曲奇
- 自制原味薯片
- 辫子面包
- 芋头炖鸡
- 酥脆地瓜片
- 蜜醋箩卜
- 蜂蜜柚子茶
- 素鸡烧鸭
- 香煎红肠
- 蔓越莓乳酪戚风
- 肉沫蒸秋葵
- 鲜人参老鸡汤
- 果蔬纤维汁
- 萌宠表情面包
- 在家做豆花的新技能【豆花肉片】，香出一汪口水
- 梅香小排--酸甜口，爱上啃排骨
- 豆沙馅南瓜饼
- Camembert
- Camembert cheese
- cameo
- cameo role
- camera
- camera angle
- camera case
- camera film
- cameraman
- camera operator
- cameraperson
- camera-shy
- camerawoman
- camerawork
- Cameroon
- 奉酬陈宫教（宋·白玉蟾）
- 奉酬陈居士（宋·刘宰）
- 奉酬陈彦育用庭藻韵示三诗（宋·周紫芝）
- 奉酬陈端中明府长韵（宋·张元干）
- 奉酬韦使君送归山之作（唐·丘丹）
- 奉酬韦嗣立祭酒偶游龙门北溪忽怀骊山别业因（唐·崔泰之）
- 奉酬韦深道见寄诗（宋·周紫芝）
- 奉酬韦滁州寄示（唐·杨凌）
- 奉酬韦祭酒偶游龙门北溪忽怀骊山别业因以言（唐·崔日知）
- 奉酬韦祭酒偶游龙门北溪忽怀骊山别业因以言（唐·魏奉古）
- 奉酬韦祭酒嗣立偶游龙门北溪忽怀骊山别业呈（唐·张说）
- 奉酬韦祭酒自汤还都经龙门北溪庄见贻之作（唐·张说）
- 奉酬韦苏州使君（唐·丘丹）
- 奉酬颜使君真卿王员外圆宿寺兼送员外使回（唐·皎然）
- 奉酬颜使君真卿见过郭中寺寺无山水之赏故予（唐·皎然）
- 个人理财规划(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
- Visual FoxPro程序设计教程(信息技术类普通高等教育医药类院校十二五规划教材)
- 基于项目式的Windows Server2008网络操作系统教程(全国高职高专计算机网络技术专业规划教材)
- C语言程序设计(普通高等教育十二五重点规划教材)/计算机系列
- 大学计算机基础(第2版普通高等教育十二五规划教材)/公共课系列
- 计算机应用基础教程(高职高专教育十二五规划教材)/公共课系列
- 计算机应用基础实用教程(高等职业教育十二五规划教材)/公共课系列
- 大学数学(上高等教育十二五规划教材)
- 土力学与地基基础(全国高职高专道路与桥梁工程及水利工程施工技术专业系列规划教材)
- 旅游美文欣赏(中职中专旅游服务类专业系列教材)
- 大学生心理健康教育(普通高等教育十二五重点规划教材)/公共课系列
- 医学计算机应用基础上机指导与习题集(高等教育十二五规划教材)
- 大学计算机基础(第2版普通高等教育十二五规划教材)/公共课系列
- 新编大学计算机应用基础教程(普通高等教育十二五规划教材)/公共课系列