食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩疙瘩汤的做法步骤
-
1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。 -
2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。 -
3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。 -
4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。 -
5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。 -
6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。 -
7锅开后，将疙瘩倒入锅中要不断地搅拌，疙瘩基本熟后放入油菜，盐，鸡精，最后放入打匀的蛋液，点上少许香油关火。 -
8惊艳的五彩疙瘩汤就这样诞生了。
小窍门
1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 鲍鱼捞饭
- 嘿！红烧鸡翅，你有寿喜锅freestyle吗？
- 原汤水饺
- 烤板栗
- 蒜香拌茄子
- 木瓜奶昔
- 酱焖小鲫鱼
- 泰式青木瓜沙拉
- 红薯玉米粥
- 蕃茄炒蛋
- 自制尽情享——水果麦片酸奶捞
- 红油抄手
- 番薯粥
- 红油肚丝(完美复制加州牛肉面红油肚丝)
- 香煎豆腐
- 卤肉饭 - 简单易做！
- 豆角炖肉
- 日常煮面
- 双薯发糕
- 酱爆鸡丁
- 红烧虎皮蛋
- 瘦肉汤
- 高能玉米饭，管你的身心健康！
- 女生越吃越亮白，令人尖叫的东洋肉馅糕！
- 花式可可奶茶
- boll
- bollard
- bollard pull
- bollix
- bollock
- bollocking
- bollocks
- Bollocks
- boll weevil
- Bollywood
- Bologna
- bologna
- bolognese
- boloney
- bolo tie
- 野庵分题 草茵（宋·史浩）
- 野庵分题 野望（宋·史浩）
- 野庵分题 香雾（宋·史浩）
- 野庵曲（宋·沈瀛）
- 野径（宋·文同）
- 野思（宋·刘敞）
- 野性（元·何失）
- 野性（宋·刘克庄）
- 野性（宋·释文珦）
- 野性（宋·释文珦）
- 野性（宋·陆游）
- 野性（明·陶安）
- 野息（宋·赵蕃）
- 野情（明·林大钦）
- 野意亭（宋·李觏）
- 像素画(花儿蝴蝶)/艺术创意大师
- 汉唐女性化妆史研究
- 国王再现/魔法海洋连环画
- 商事法律文件解读(2018.5总第161辑)/最新法律文件解读丛书
- 710分大学英语同步水平练与考(2级2018年版)
- 幼儿游戏理论与实践(高等职业院校十三五规划创新教材)
- 中小学安全教育读本(小学低年级版注音儿歌全彩美绘)
- 大学英语综合能力分级教程(3级)
- 煤矿安全风险分级管控与隐患排查治理双重预防机制构建与实施指南
- 走近大数据/信息通信技术普及丛书
- 企业家犯罪分析与刑事风险防控报告(2017卷)
- 咬文嚼字(1995合订本)(精)
- 保险原理与实务(高等学校应用型特色规划教材)/经管系列
- 奥数鼎级培优教程(高1分册)/全国优秀数学教师专著系列
- 光电信息科学与工程专业实验(第2版)