食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩疙瘩汤的做法步骤
-
1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。 -
2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。 -
3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。 -
4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。 -
5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。 -
6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。 -
7锅开后，将疙瘩倒入锅中要不断地搅拌，疙瘩基本熟后放入油菜，盐，鸡精，最后放入打匀的蛋液，点上少许香油关火。 -
8惊艳的五彩疙瘩汤就这样诞生了。
小窍门
1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 炖豆角
- 猪肉卷
- 糖霜小饼干
- 干煸丝瓜丁
- 炒年糕
- 秋葵炒蛋
- 豆角炒茄子
- 拌豆角
- 荷兰豆炒南瓜
- 豆豉蕨菜
- 奶油蘑菇汤
- 豆角蒸面
- 擂辣椒茄子
- 拌黄豆
- 酸辣蕨菜
- 烤茄子
- 蒸茄子
- 炝炒黑白菜
- 懒人煮爆香茄子
- 芭比娃娃蛋糕
- 麻香咖啡排骨
- 苹果蛋糕
- 麻辣干煸椰菜花
- 披萨 or 面包 之培根面包
- 圣诞饼干
- 急什么及什么的成语
- 急什么反什么的成语
- 急什么可什么的成语
- 急什么好什么的成语
- 急什么如什么的成语
- 急什么巴什么的成语
- 急什么忙什么的成语
- 急什么急什么的成语
- 急什么所什么的成语
- 急什么报什么的成语
- 急什么抱什么的成语
- 急什么拘什么的成语
- 急什么择什么的成语
- 急什么捣什么的成语
- 急什么攻什么的成语
- 除夕望三儿不至（明·顾清）
- 除夕李伯襄陈集生崔芝林过余守岁拈银烛朝天（明·何吾驺）
- 除夕柬丁继善（明·刘炳）
- 除夕柬非熊茂之（明·曹学佺）
- 除夕检点诗草（清·朱圭）
- 除夕次乾观察诗原韵（近现代·范天烈）
- 除夕次大宗伯阳峰韵（明·黄佐）
- 除夕次李序庵韵（明·潘希曾）
- 除夕次濲水柬怀方翁恬（明·张萱）
- 除夕次用修韵（明·张含）
- 除夕次胡祭酒韵（明·金幼孜）
- 除夕次许启衷同寅韵（明·王缜）
- 除夕次韵郑司理（宋·韩淲）
- 除夕次韵（明·金幼孜）
- 除夕次颂臣韵（清·丘逢甲）
- 幕后新闻/我最爱读的微型小说
- 密码168/我最爱读的微型小说
- 请勿打扰/我最爱读的微型小说
- 女王回到城堡/我最爱读的微型小说
- 大历史视野/西方博雅典库
- 艺术导论/西方博雅典库
- 心理学导论/西方博雅典库
- 弗洛伊德的躺椅--七个经典案例的重新解读/心理咨询的实践与案例分析系列/国家职业心理咨询师丛书
- 心理画中话(心理咨询师的自我成长故事)
- 西方思想史/西方博雅典库
- 伦理学导论/西方博雅典库
- 西方哲学导论/西方博雅典库
- 物流与供应链管理(第2版高等院校电子商务专业系列教材)
- 海参菜典
- 金花的秘密(中国生命之书)