食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩疙瘩汤的做法步骤
-
1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。 -
2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。 -
3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。 -
4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。 -
5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。 -
6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。 -
7锅开后，将疙瘩倒入锅中要不断地搅拌，疙瘩基本熟后放入油菜，盐，鸡精，最后放入打匀的蛋液，点上少许香油关火。 -
8惊艳的五彩疙瘩汤就这样诞生了。
小窍门
1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 快手茄汁虾
- 炒虾??
- 黑糖苹果红枣杞子小米粥
- 萝卜炖瘦肉
- 爆炒牛肉
- 青椒炒西葫芦
- 豉油排骨蒸芋头
- 美味羊肉炖豆腐
- 雪顶红豆
- 美味炒鸡，超级好吃！
- 鲍鱼千张鸡汤
- 番茄焖牛腩
- 火龙果萝卜鲜肉饺子
- 圣诞松果饼干
- 简单的家常小炒鱼香茄子
- 虾仁荷兰豆
- 自制鸡米花
- 南瓜冬至圆
- 金汤萝卜羊肉
- 豆炖鲫鱼
- 萝卜粉条肉圆汤
- 海参银耳汤
- 烧排骨
- 香葱鸡蛋炒西兰花
- 炸麻叶
- 什么字什么公的成语
- 什么字什么分的成语
- 什么字什么千的成语
- 什么字什么口的成语
- 什么字什么句的成语
- 什么字什么城的成语
- 什么字什么头的成语
- 什么字什么差的成语
- 什么字什么巾的成语
- 什么字什么师的成语
- 什么字什么开的成语
- 什么字什么心的成语
- 什么字什么提的成语
- 什么字什么文的成语
- 什么字什么易的成语
- 题涪翁亭（宋·黄然）
- 题涪陵杨彦广薰风亭（宋·冯时行）
- 题涪陵郡（宋·宋翰）
- 题涵古（宋·王柏）
- 题涵碧亭（宋·吴芾）
- 题涵碧轩图（明·胡奎）
- 题淇澳晚节诗册寿王瑞之十二韵（明·张宁）
- 题淘金驿丞谢子良清隐书房（明·朱綝）
- 题淘金驿（明·朱綝）
- 题淘金驿（明·郑潜）
- 题淞江夏伯和自怡悦斋（元·张仲深）
- 题淡墨所画山水四首（当代·崔荣江）
- 题淡山岩二首（宋·黄庭坚）
- 题淡山岩（宋·盛某）
- 题淡山岩（宋·陈□谅）
- 我爱你妈妈(亲子共读双语启蒙)/小鸡快跑
- 蜈蚣在哪里(亲子共读双语启蒙)/小鸡快跑
- 给月亮一个吻(亲子共读双语启蒙)/小鸡快跑
- 墟土
- 寻觅旧痕
- 走进浙江特色小镇/浙商智库
- 参与式博物馆(迈入博物馆2.0时代)/博物馆学认知与传播译丛
- 思想的力量
- 留住乡音--说说桐乡话
- 石跃峰行草书百联(精)
- 初心(王志铭水墨)(精)
- 浙江青瓷与海派书画展精选
- 地方重塑(莫干共识乡村公共艺术实践解读)
- 敦煌汉简校释/东北师范大学文学院文昌论丛
- 符凯栋所藏殷墟甲骨(精)