食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩疙瘩汤的做法步骤
-
1备料，西红柿去皮，油菜洗净沸水中加入少许盐焯一下过凉水捞出，山药去皮切丁过凉水捞出。 -
2再备料，鸡蛋打散，西红柿，木耳，油菜都切丁，备用。 -
3油热葱花爆香放入西红柿炒出红油。 -
4锅中放入三碗水，将山药，木耳放入。 -
5容器中放一碗面，将水笼头调到最小将面调成小疙瘩状。 -
6将调好的疙瘩分拨拨在一个盖帘上。 -
7锅开后，将疙瘩倒入锅中要不断地搅拌，疙瘩基本熟后放入油菜，盐，鸡精，最后放入打匀的蛋液，点上少许香油关火。 -
8惊艳的五彩疙瘩汤就这样诞生了。
小窍门
1、加入疙瘩时要一点一点的均匀加入，而且要不断地搅拌，以免糊锅。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
2、西红柿一定要炒出红油，山药8、9成熟的时候再加入疙瘩（白色用豆腐可能会更好一些）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 家常回锅肉
- 清蒸老鸭
- 胡萝卜土豆焖大骨
- 炒米红枣青柑茶
- 奥尔良烤排骨
- 椰蓉坚果酥
- 蓬蓬松甜甜圈拿铁
- 蒜蓉黄油烤南瓜
- 红烧小羊排
- 朝鲜泡菜芝士炒年糕
- 虾仁炒饭
- 蛋黄酥
- 黑椒牛排
- 自制黑椒汁
- 炸麻叶
- 红烧扇子骨
- 自制棒棒糖
- 猪油渣炒橘子皮
- 香炸小平魚
- 鲜虾咸粥
- 排骨焖虾
- 元气三宝脊骨汤
- 滚豌豆尖汤
- 莲藕脊骨汤
- 爆汁面藕
- 亡什么歧什么的成语
- 亡什么灭什么的成语
- 亡什么灾什么的成语
- 亡什么破什么的成语
- 亡什么祸什么的成语
- 亡什么自什么的成语
- 亡什么补什么的成语
- 亡什么败什么的成语
- 亡什么遗什么的成语
- 亡什么锥什么的成语
- 亡可什么什么的成语
- 亡可奈何
- 亡命之徒
- 亡命什么什么的成语
- 亡国三户
- 次韵江行四首（元·杨载）
- 次韵江西李相君七咏 双莲阁（宋·刘一止）
- 次韵江谢送花倡酬三首（宋·朱松）
- 次韵江道可见寄五绝（宋·徐瑞）
- 次韵江道可赠别古诗二首（宋·徐瑞）
- 次韵江钺都官凉轩（宋·赵抃）
- 次韵江陵张书记送行（宋·项安世）
- 次韵江陵张抚干送行二首（宋·项安世）
- 次韵江陵曹令祈雨（宋·项安世）
- 次韵江陵王抚干送行（宋·项安世）
- 次韵池上暮雨（宋·朱继芳）
- 次韵池守富仲容寄诗酒为别二首（宋·郭祥正）
- 次韵汤伯纪送别二首（宋·刘克庄）
- 次韵汤叔逊谢笔墨长句（宋·马廷鸾）
- 次韵汤宽仲惠四季木犀清烈妙甚（宋·姜特立）
- 拇指孩儿(达斡尔族俄罗斯族塔塔尔族)/民间新疆故事系列
- 天堂的地址(家住新疆散文)
- 跟羊儿分享的秘密(家住新疆散文)
- 沙漠上的英雄树(家住新疆散文)
- 聆听喀纳斯(家住新疆散文)
- 金翅膀的夜莺(乌孜别克族满族)/民间新疆故事系列
- 可操作的民主(附光盘罗伯特议事规则下乡全纪录)
- 隶篇/古代字书辑刊
- 隶韵/古代字书辑刊
- 大学英语4级考试词汇速记手册--背与考
- 好父母必学12堂课(优质下一代教养关键)
- 室内外手绘表现技法(高等院校艺术设计专业系列教材)
- 逃离动物学校/小猪大侠
- 幼儿舞蹈训练与幼儿舞蹈创编(附光盘舞蹈高等学校儿童艺术教育系列教材)
- 同样的祈祷/彼岸文丛