食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锅塌豆腐的做法步骤
-
1豆腐切片，先沾面粉。 -
2再沾蛋液。 -
3煎成两面金黄。盛出备用 -
4小火，葱姜碎爆香。 -
5加料酒，生抽炝出香味，加水，要末过豆腐的量。 -
6放入豆腐，加糖，盐，鸡粉调味，一点老抽上淡色。 -
7开锅后，中小火烧五分钟，大火收收汤，少留一点汤汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 红烧版----花生焖猪蹄
- 秘汁猪蹄
- 南瓜糍
- 苦瓜牛肉粒
- 咖喱鸡丁饭
- 酱烧黄花鱼
- 营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】
- 香柠糖醋水萝卜
- 土豆炖排骨
- 麻辣豆腐
- 西红柿面疙瘩汤
- 简易酱汁意面
- 酸豆角炒鸡胗
- 经典下酒菜【老醋花生】
- 蒸卤面
- 火腿蛋炒饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 辣白菜炒五花肉
- 炒萝卜丁
- 麻辣藕丁
- 香菇毛豆瘦肉粥
- 青椒海带丝炒肉
- 萝卜干毛豆小炒
- 美味新吃法-----【鱼香蒸豆腐】
- 麻辣豆儿
- autobiographer
- autobiographic
- autobiographical
- autobiography
- autochthonous
- autoclave
- autocomplete
- autocorrect
- autocracy
- autocrat
- autocratic
- autocross
- autocue
- autocycle
- auto-defrost
- 送真直院出使江东（宋·赵师秀）
- 送真舍人帅江西八首（宋·刘克庄）
- 送真藏主赴泐潭乾老会中（宋·刘弇）
- 送真藏主（宋·释如珙）
- 送真西山再镇温陵（宋·刘克庄）
- 送真西山赴召（宋·王迈）
- 送真诠化米（明·释函是）
- 送真长书记知舞阳（宋·黄庶）
- 送睢州陈知州之任（明·王绅）
- 送督学南昌张公擢湖广大参（明·欧大任）
- 送督学陈公参藩晋陵二首（明·欧必元）
- 送督府吴公转工部尚书赴留都（明·欧大任）
- 送督造海舟钱使君还钱塘（明·乌斯道）
- 送睦州丁郎中（宋·张伯玉）
- 送睦州侯郎中赴阙（唐·方干）
- 当代英国戏剧史(21世纪外国文学系列教材)
- 康德三批判书(缩译彩图本)
- 如何开发孩子的数学潜质(游戏中的数学和数学中的游戏)
- 新编大学英语基础听力进阶(附光盘2)
- 新编大学英语基础听力进阶(附光盘1)
- 哈利·波特百科全书(精)
- 土木工程施工(附光盘新世纪土木工程专业系列教材)
- 最新国外刑事司法制度研究
- 中国水彩画之父李剑晨
- 泌尿外科疾病诊疗知识(患者必读)
- 郧县人(长江中游的远古人类)
- 儿科急诊
- 鸡鸭疾病诊治实用技术
- 手汗症现代微创治疗(精)
- 实用皮肤性病诊疗图鉴(精)