网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱牛肉卤牛肉
释义
“减脂餐必须品。”
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
八角
适量
香叶
适量
调料
料酒
适量
黄豆酱
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一天 耗时
简单 难度
酱牛肉卤牛肉的做法步骤
1
牛肉切大块泡两小时,泡出血水。中间换几次血水。
2
泡好水的牛肉淋水。
3
把牛肉放在大的容器里,放入姜,葱段,八角胡椒香叶桂皮,还有盐耗油生抽老抽,鸡精胡椒粉和一大勺黄豆酱。
4
抓匀腌制,最好放一天两天入味,时间充足的话腌制后蒸一下更好吃。
5
水开放入腌制好的牛肉和汤汁,倒入料酒和???,我家孩子不吃辣。我就放一个小辣椒去味儿。蒸煮按键一个小时后取出。
6
最好是放凉后冰箱里放一下,切出来很薄。我是着急给朋友带去尝尝。就趁热切,厚了。可以自己调汁沾着吃。也可以趁热吃一口,味道杠杠滴。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
干蘑菇炒肉丝
弄巧成拙的冰糕式的绿豆年糕
酸辣炝黄瓜
铁蛋-卤鹌鹑蛋
麻辣藕片
边角余料的美味---鸡蛋炒杂疏
麻辣鸡丁
蓝莓冻芝士冰淇淋
自作豆豉酱 可炒菜 可夹馒头哦 好吃简单
黄花菊-形如菊花,软嫩酥香
双椒锡纸包鳕鱼
香煎鸡腿
迷你小蛋糕
原味戚风蛋糕
火龙果酸奶西米露
玛芬
超萌糖果馄饨
猪肉白菜生煎包
自制辣椒油
自制时尚饮品——红粉佳人
自制面包糠
自制葱油
养生煲——奶香椰汁鸡
素菜做出肉味——口蘑烩芦笋
麻仁菠菜
charge nurse
charge off
charge-off
chargeoff
charger
charge to
charge to do
charge up
charge up
charge with
chargrilled
char-grilled
chargé d'affaires
chargé d'affaires
chariot
大暑同李明府过千佛寺访澧公八韵(明·欧大任)
大暑同蒋明亚叟熙载夜登清微亭(宋·傅察)
大暑呈彦章内翰(宋·李正民)
大暑宴朱氏玉井香赋诗(元末明初·杨维桢)
大暑忆灵隐寺冷泉一首(宋·苏籀)
大暑息林下(宋·彭汝砺)
大暑戏赠希古(宋·张耒)
大暑新居纳凉和小子韵(宋·葛胜仲)
大暑松下卧起二首(宋·陈天瑞)
大暑水阁听晋卿家昭华吹笛(宋·黄庭坚)
大暑留召伯埭(宋·尤袤)
大暑登东城(元·许衡)
大暑竹下独酌(宋·郑刚中)
大暑舟行含山道中雨骤至霆奔龙挂可骇(宋·范成大)
大暑道中(宋·彭汝砺)
中国新文学大系(1976-2000第6集长篇小说卷3)(精)
Photoshop CS4炫彩自学从新手到高手(附光盘全彩印刷)
中国新文学大系(1976-2000第24集儿童文学卷2)(精)
中国新文学大系(1976-2000第2集文学理论卷2)(精)
黑客防范技巧与典型应用(附光盘)/黑客技术典型应用系列
至尊老人的家--亲和源模式/中国养老丛书
中国新文学大系(1976-2000第15集短篇小说卷3)(精)
Linux疑难排解实用手册
中国新文学大系(1976-2000第25集戏剧卷1)(精)
中国新文学大系(1976-2000第4集长篇小说卷1)(精)
Photoshop CS3数码照片修饰与拍摄技巧(附光盘)
中国新文学大系(1976-2000第29集史料索引卷1)(精)
中国新文学大系(1976-2000第3集文学理论卷3)(精)
Excel图表设计与应用案例大全(附光盘)
中国新文学大系(1976-2000第26集戏剧卷2)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/30 6:59:35