食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浇汁鲍鱼的做法步骤
-
1鲍鱼洗干净，刷干净鲍鱼身上黑膜。 -
2用小刀把鲍鱼切下来，去内脏。 -
3切斜花。 -
4切好的鲍鱼。 -
5水烧开在水里煮3分钟。 -
6壳也在水里煮一下。 -
7锅中加底油加葱爆锅。加入1碗水，加2勺耗油一勺鲍鱼汁1勺糖，烧开，加入水淀粉使汁浓稠。 -
8倒入鲍鱼再煮2分钟。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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