食材明细
- 奶香 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蟹肉白酱可乐饼的做法步骤
-
1黄油入锅。 -
2加入面粉，炒出香味。 -
3牛奶在微波炉中温热后，分次加入（一次加热的话容易结成颗粒，牛奶加热也是为了防止结粒）。 -
4加入蟹肉，继续加热。 -
5加入月桂叶，并继续加热让多余的水分蒸，用盐和胡椒粉调好味。 -
6摊在容器里入冰箱2个小时。 -
7取出后去掉月桂叶，分成10个，裹上面粉。 -
8过蛋液后，再裹上面包糠。 -
9入油锅炸。注意油要高过可乐饼的一半。否则表面容易破。 -
10西红柿罐头的汁滤去待用，锅里下油，入大蒜，待有香味出来后，下罐头西红柿并压碎。 -
11过滤后到回平底锅，加入西红柿罐头汁和高汤，加热使水分蒸发至量减半。用盐和胡椒粉调味。 -
1212.加入黄油，关火，用余热使黄油融化。 -
1313.盘子上先铺上西红柿沙司，沙司上放上炸好的可乐饼，配上莴苣，西芹和塔塔酱。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
主食
小吃
日本料理
- 青笋鲜肉饺
- 凉拌莴笋
- 快手煎厚三文鱼排
- 西红柿红薯面
- 黑木耳卤煮千张
- 番茄牛肉丸子汤
- 章鱼饺子
- 双肉叠层饼
- 立冬饺子
- 红豆酥
- 碎米芽菜炒鹅肠
- 嫩烤小排
- 家常版老鸭粉丝汤
- 鸡肉白菜水饺
- 茄汁狮子头
- 小笼汤包
- 无花果塔
- 红薯汤圆
- 莲蓉枸杞汤圆
- 椰丝乳酪磅蛋糕
- 柚子皮糖
- 鸡蛋青菜炒饭
- 手抓饼
- 虾皮蛋羹
- 可可曲奇
- 冰凌野生动物用英语怎么说
- 冰厚三尺，非一日之寒
- 冰厚什么什么的成语
- 冰咖啡用英语怎么说
- 冰壑什么什么的成语
- 冰壑玉壶
- 冰壶什么什么的成语
- 冰壶玉尺
- 冰壶玉衡
- 冰壶秋月
- 冰壸什么什么的成语
- 冰壸秋月
- 冰天什么什么的成语
- 冰天雪地
- 冰天雪窑
- 山行（宋·陆游）
- 山行（宋·陆游）
- 山行（宋·陈宓）
- 山行（宋·陈宗礼）
- 山行（宋·韩元吉）
- 山行（宋·韩淲）
- 山行（宋·韩琦）
- 山行（宋·黎廷瑞）
- 山行（宋末元初·方一夔）
- 山行（当代·卢青山）
- 山行（当代·陈振家）
- 山行（明·于谦）
- 山行（明·余继登）
- 山行（明·吴与弼）
- 山行（明·姚广孝）
- 中国近代政治学的形成研究/南国政治学人文库
- 中国公民基本权利
- 刑法拟制研究
- 中国法学教育研究(2016年第2辑)
- 巴黎巴黎/旅行之道
- 边走边啃腌萝卜
- 敦煌艺术入门十讲
- 方济各传阿奎那传/基督教经典译丛
- 河童旅行素描本
- 窥视工作间
- 窥视欧洲
- 两地
- 品读国学经典(精)
- 枪林弹雨中成长(华为人讲自己的故事1)
- 血液的故事/新知文库