食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
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1猪肉洗净，切丝备用 -
2肉丝，放料酒，芡粉，盐腌制备用。
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3所有配菜切成，待用
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4调味（白砂糖1勺，陈醋2勺，料酒少许，蚝油2勺，酱油少许，淀粉少许)这个可以根据自己的口味调至。
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5炒锅烧热，倒油。
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6先把肉丝炒一下。肉的颜色变白就盛起来！PS这样肉会嫩些。
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7倒油，放葱姜蒜爆香，再放胡萝卜和黑木耳翻炒！
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8待胡萝卜丝与黑木耳炒至7层熟后倒肉丝，加先前调好的料汁，翻炒！
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9最后根据自己的喜好调味。装盘食用……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
午餐
学生
- 五花肉鳝段
- 孜然土豆香肠
- 排骨蒸腐竹
- 魔芋结烧茭白
- 酱香荷包蛋
- 五香卤牛肉
- 香蕉苹果羊奶汁
- 肉沫粉皮土豆
- 西红柿炒鸡蛋
- 青椒炒肥肠
- 蚝仔煎蛋
- 宫廷桃酥
- 生菜紫甘蓝拌鸽肉
- 椰子炖鸽子
- 韭菜鸽胸肉饭团
- 椒盐韭菜
- 咸肉蒜叶炒豆干
- 酸辣茭白海带丝
- 芝麻抹茶奶油卷，内馅香甜滑顺，清新抹茶奶油，口感绵密醇厚。
- 绿豆芽炒鸡蛋
- 小米辣拌三丝
- 五指毛桃玉米猪骨汤
- 芽菜炒粉
- 黑全麦发糕
- 笋子烧土鸡
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