食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1准备食材:茄子切成条形，土豆切片，豆角用手掰，辣椒滚刀切，大蒜切成粒（大蒜忘记拍了）。 -
2热锅，倒入食用油，油稍热后，放蒜泥爆香。
-
3再把切好的茄子、豆角、土豆片一起放下去翻炒，后放入耗油、食用盐、辣椒粉、豆瓣酱、花椒粉，然后倒入红辣椒，翻炒片刻，撒上少许芝麻、味精（有些人不吃味精可以不放），淋上香油就可以出锅了。
-
4愿你成为自己的天鹅，找到自己的天空！（地三鲜比较费油，可以考虑搭配点水果）
小窍门
时间不宜过久，土豆、茄子、豆角都是易熟食物，但这地三鲜比较费油。豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉这些食材可自己调配，不吃的就不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 油焖春笋
- 柚子鸡汤
- 【黄油奶酪饼干】极具简约情调
- 萝卜牛腩
- 【芸芸小厨】低脂减肥菜——黑醋汁金枪鱼沙拉
- 菜芯鸡蛋雷笋炒面
- 家常烧鲫鱼
- 牛排
- 青红豆浆
- 小素鸡菜芯
- 西红柿鸡蛋烩稀饭
- 西葫芦菜塌子
- 马兰头拌香干
- 凉拌折耳根
- 西红柿厚蛋烧
- 草莓蛋糕卷
- 兰花豆腐干
- 鱼香肉丝
- 【油焖大虾】吮指的美味
- 茄子豆瓣烧鱼
- 简单瘦身靓汤----冬瓜水鸭煲
- 最具海洋气息的一道小资菜—法式贻贝
- 香葱热狗面包
- 酸辣萝卜丝
- 蛋黄酥
- singalong
- sing along with
- sing along with
- Singapore
- Singaporean
- sing a wrong note
- singe
- singer
- singer-songwriter
- Singhalese
- singing
- singing group
- singing lesson
- single
- single
- 宿寿安甘棠馆 其一（唐·尚颜）
- 宿寿安西寺（宋·邵雍）
- 宿射树坪（清·陶廷珍）
- 宿尉氏县乾明寺（明·陈琏）
- 宿尊胜庵二首呈谦之（宋·方翥）
- 宿尊胜院（宋·曾巩）
- 宿小宋（明·申佳允）
- 宿小寺观主僧升座（宋·刘克庄）
- 宿小岭（明·吴与弼）
- 宿小村，怀叔白、子乔南中（清·李宪噩）
- 宿小沙溪（宋·杨万里）
- 宿小粉村（宋·杨万里）
- 宿小金山塔院（清·谢章铤）
- 宿小金山（明·李时行）
- 宿小金山（明·李时行）
- 北京爱情故事(电影同名绘本)
- 段位数独(中国数独段位考试训练题集业余1-2)
- 大学计算机基础教程(第4版全国高等院校非计算机专业教材)
- 段位数独(中国数独段位考试训练题集业余3-5)
- 老年人健脑数独(送给爸爸妈妈的脑白金上大字版)
- 老年人健脑数独(送给爸爸妈妈的脑白金下大字版)
- 云之东(一位法国作家的中国日记)
- 长安城未央(西安城墙影像读本)(精)
- 奥黛丽·赫本传(精)/格林伍德名人传记丛书
- DK儿童人体百科全书(精)
- 帕丽斯·希尔顿传(精)/格林伍德名人传记丛书
- 西南联大研究(第2辑)
- 安吉丽娜·朱莉传(精)/格林伍德名人传记丛书
- 诗词联读写(精)/中华传统文化系列丛书
- 唐诗三百首一本通/新概念学生必备工具书