“鲜笋清甜爽口，配上猪杂炒，开胃消食。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
猪杂炒笋的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2猪杂切好加入姜、蚝油、酱油、生粉、适量食调味。
-
3热油炒鲜笋，彩椒。
-
4炒两分钟盛出来备用。
-
5另起锅，热油爆香蒜末，倒入猪杂翻炒。
-
6猪杂炒至变色。
-
7倒入笋一起翻炒。
-
8加入适量盐、蚝油、酱油调味。
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9炒均匀即可出锅。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
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