食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 烤鸭腿（电箱）
- 源妈私房-冬瓜丸子汤
- 白菜炒血豆腐
- 五花肉炖藕块
- 香浓椰蓉小餐包
- 多彩芋圆
- 自制枇杷酱
- 笋尖五花风肉炒尖椒
- 无水脆皮蛋糕
- 椰汁糕
- 槐花肉包子
- 榴莲千层蛋糕
- 芥蓝炒腊肠
- 正宗脆皮蛋糕（修改版）
- 洋葱茭白炒土豆
- 洋葱猪肉馅馅饼
- 红糖黑麦养生面包
- 桂圆大枣粥
- 奶油椰蓉雪花糕
- 白土司
- 手作菠菜面
- 双莓牛轧糖
- 微波鲜肉小笼包
- 酸奶餐包
- 奥尔良烤翅
- 师什么渊什么的成语
- 师什么而什么的成语
- 师什么自什么的成语
- 师什么道什么的成语
- 师其什么什么的成语
- 师其意不泥其迹
- 师出什么什么的成语
- 师出无名
- 师出有名
- 师友什么什么的成语
- 师友渊源
- 师心什么什么的成语
- 师心而不蹈迹
- 师心自任
- 师心自是
- 过巢云故亭（元末明初·蓝智）
- 过巢云故亭（元末明初·蓝智）
- 过巢湖赋呈莱山侍郎（清·范轼）
- 过巢湖（唐·杜荀鹤）
- 过巢湖（明·沈明臣）
- 过巢邑（宋·吴可）
- 过工尧（明·符锡）
- 过左伯桃羊角哀墓（宋·周邦彦）
- 过左掖门马上口占（宋·韩驹）
- 过左文襄故居（当代·熊东遨）
- 过左绵偶成（宋·赵抃）
- 过左蠡汇泽龙王祠（明·唐文凤）
- 过巩华城二首（明·欧大任）
- 过巩华城（明·王世贞）
- 过巩华题壁（清·塞尔赫）
- 愤怒别乱跑(小学版)/我的感觉
- 7天精通Photoshop CS6平面视觉设计(附光盘)
- 全彩图解电动机接线与维修(电工彩虹桥)
- 瞬间让自己与众不同(潜意识挖掘术)
- 陪孩子一起幼小衔接(3-8岁孩子心灵陪伴手记)
- 雷达原理(第5版电子信息类精品教材)
- 简单冥想术(激活你的潜在创造力)/自我训练系列
- 采购与供应链管理(第5版)/物流与供应链管理系列
- 信息系统监理师历年真题解析(2014全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)
- 万用表检测应用实例(修订版)
- 妙笔生花(附光盘专业的Word商务文档制作与排版)
- 大清未解之谜(解大清三百年历史疑云修订版)
- Nikon D5300数码单反摄影圣经
- 爸爸给女儿讲的101个励志故事
- 畅游泰国看这本就够了/畅游世界