食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 炒米粉
- 玉米骨头汤
- 鸡丝瑶柱粥
- 五色炒花饭
- 巧克力小蛋糕
- 番茄煎蛋汤
- 香菇肉饺子
- 充满爱意——肉酱双色手擀面
- 香菇油菜
- 黄瓜培根鸡蛋卷
- 梅花饺子
- 荷香排骨饭
- 香卤蹄膀
- 熬猪油
- 瓦堡梅香鸡饭
- 金钱油塔
- 猪肉白菜水煎包
- 宁化烧卖
- 营养美味——蛋香蔬菜蒸饭
- 番茄鱼鱼面
- 家常西餐 - 黑椒猪排
- 钟水饺
- 酒糟五彩汤圆
- 馒头汉堡
- 糯香红豆包
- this evening
- this instant
- this is it
- this is me
- this is me
- this is why
- this minute
- this moment
- this month
- this morning
- this night
- this one
- this one here
- this p.m.
- this p.m
- 赴中书郎诗（南北朝·卞伯玉）
- 赴丹阳广福寺与弟言别（明·皇甫汸）
- 赴举出山留寄山居郑参军（唐·李昭象）
- 赴举别所知（唐·李山甫）
- 赴义词三章 自述（明·张国维）
- 赴乡劝农（清·宗源瀚）
- 赴京出席民盟第四届代表大会，口占一绝（近现代末当代初·缪钺）
- 赴京初入汴口晓景即事先寄兵部李郎中（唐·杜牧）
- 赴京别亲友（元·贡师泰）
- 赴京参加丁玲追悼会并雪峰研讨会南归机上作（当代·金鉴才）
- 赴京机上口占（当代·陈仁德）
- 赴京杂诗（当代·张文胜）
- 赴京留别云松上人（明·李贽）
- 赴京辞亲（明·张宁）
- 赴京途中遇雪（唐·孟浩然）
- 建筑钢木结构企业质量管理等级评价标准(T\CCIAT0041-2021)/中国建筑业协会团体标准
- 高斯误差条件下广义最小二乘估计理论与方法--针对非线性观测模型(精)/十三五国家重点图书大数据科学丛书
- 金融机构与金融市场(原金融市场学第4版经济管理类课程教材)/金融系列
- 南安文化读本
- 建设工程招标投标与合同管理(高等职业教育土建类专业互联网+数字化创新教材)
- 新时代高校辅导员培训教程
- 那山那水那片天
- 初中语文名著导读与训练(9年级第2次修订)/一本
- 中国民间故事双语读物(汉英对照)/用外语讲述中国故事系列丛书
- 暑假练字帖(5年级5升6彩绘版)
- 机床产品创新与设计(第2版)(精)
- 全面推行河长制理论分析与实践探索(精)
- 金融行业绿色数据中心建设标准指引
- 5分钟专注力训练游戏书(找路线)
- 中国周边外交研究报告(2019-2020)