食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 【闽南】滋补羊肉炉
- 汤种椰蓉面包卷
- 【广东】照烧猪排
- 【上海】响油鳝丝
- 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌
- 【湖北】珍珠丸子
- 【湖南】春节宴客菜——孔雀开屏鱼
- 【湖北】酸辣鸡腿
- 【山西】亚麻籽油罗勒面包
- 【湖南】牙签牛肉
- 宝贝的生日蛋糕
- 水煮鱼
- 【湖南】麻辣豆腐
- 【广东】菠萝古老肉
- 【湖南】过桥豆腐
- 【兰州】酸辣汤
- 【东北】猪肉炖粉条
- 【重庆】马蹄牛肉丸
- 【山西】紫甘蓝米糊
- 糖醋豆腐
- 【上海】走油蹄髈
- 【河南】百香果紫薯小面包
- 破壁机果蔬汁
- 【上海】糖醋小排骨
- 猪皮冻
- obstacle
- obstacle course
- obstetric
- obstetrical
- obstetrician
- obstetrics
- obstinacy
- obstinate
- obstinately
- obstreperous
- obstruct
- obstructed
- obstruct from doing
- obstruction
- obstructionism
- 生朝偶成（宋·吴芾）
- 生朝前一日过隆庆十里得老人书中诗因用尊韵（宋·洪咨夔）
- 生朝对雪张子善有词为寿（宋·戴复古）
- 生朝报恩夜醮（宋·施枢）
- 生朝无以自慰作留贫荐一杯（宋·王炎）
- 生朝早起作（清末近现代初·黄节）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝有感（宋·吴芾）
- 生朝李肩吾贻诗次韵为谢（宋·魏了翁）
- 生朝止客（宋·王迈）
- 生朝祭先有感（元·郝经）
- 生朝自寿示诸生和子由生日（明·李之世）
- 生朝自述（宋末元初·黄庚）
- 生朝自述（明·祁顺）
- 银行会计学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 混沌的计算实验与分析/计算机理论基础与应用丛书
- 外汇衍生品市场--国际经验与借鉴/当代经济管理前沿问题论丛
- 经济思想史(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 金融市场学(第2版21世纪高等院校教材)/金融学系列
- 全聚德(中国烹饪大师名师作品集锦)(精)
- 比较金融学(21世纪高等院校教材)/金融学系列
- 准妈妈的第一本书--孕产妇婴幼儿护理保健百事通(附光盘)
- 笑话大王(开心俱乐部)
- 行政法与行政诉讼法(附光盘)/精品课程立体化教材系列
- 资本幕后
- 有一种选择叫放弃
- 民营科技企业发展模式--要素匹配因素与财务应用
- 有一种成功叫坚持
- 宽带无线移动通信网络技术