食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 冒牌麻婆豆腐
- 干煸四季豆
- 五香烤花生
- 大米松糕
- 浓香醇厚的玉米牛肉酱煨豆腐
- 奶香吐司
- 清炒西兰花
- 孜然蒜香烤排骨
- 皮蛋日本豆腐大米粥
- 鱼香茄子
- 蔓越莓牛奶炖银耳
- 黑芝麻薏米仁大米粥
- 肯德基玉米杯
- 西红柿牛肉打卤面
- 咖喱鸡肉饭
- 虾仁炒白菜梗
- 番茄汁鹌鹑蛋
- 腐皮青菜
- 五谷丰登
- 酸辣白菜
- 胡萝卜??豆腐蛋饼
- 酸菜肉末饺子
- 板栗药膳鸡
- 咸蛋黄蛋糕卷
- 蛤蜊蒸蛋
- 生什么什么剥的成语
- 生什么什么劫的成语
- 生什么什么劳的成语
- 生什么什么勃的成语
- 生什么什么卖的成语
- 生什么什么卜的成语
- 生什么什么去的成语
- 生什么什么命的成语
- 生什么什么哀的成语
- 生什么什么回的成语
- 生什么什么地的成语
- 生什么什么场的成语
- 生什么什么夜的成语
- 生什么什么头的成语
- 生什么什么夺的成语
- 强立许酒不至因以趣之（宋·李处权）
- 强耕星三十述怀征和赋得一律（近现代·廉建中）
- 强评事挽词（宋·邹浩）
- 强起迎春戏寄思黯（唐·白居易）
- 强起（宋·王安石）
- 强通致仕（明·庄昶）
- 强酒（唐·白居易）
- 强颜寄任道子权（宋·王令）
- 强风雨有咏（当代·陈振家）
- 强饭（清·吴俊卿）
- 弼公院问病（唐·刘言史）
- 弼唐兄寒月远游用韵怀寄（明·庞尚鹏）
- 弼唐兄食不重肉乃东西远游无宁岁感而赋此寓（明·庞尚鹏）
- 弼唐村即景（明末清初·屈大均）
- 弼承索近诗复贶佳句辄次元韵奉和诗以语志不（宋·富弼）
- 涉外秘书实务(21世纪普通高等学校涉外秘书专业系列教材)
- 我们的大学(大学生文化素质发展日志年编2011)
- 涉外秘书写作教程(21世纪普通高等学校涉外秘书专业系列教材)
- 潮汕方言歇后语集释/韩山师范学院学术文库丛书
- 小学课堂差异教学策略的研究
- 有效的课堂教学设计与实施策略的研究
- 2012中国<广东>大学生时装周精品汇编(附光盘实现梦想的天桥)
- 商业银行内部风险控制与外部监管的激励相容机制研究
- 三维社会工程学
- 明清时期南京通俗小说创作与刊刻研究/跨文化视野下中国古代小说研究丛书
- 发展性障碍与性(家长指南)/青春期性教育丛书
- 梅江古树
- 马兰话研究(粤西濒危方言)/国家级特色专业汉语言文学建设点学术文丛
- 高级秘书与行政助理(第2辑)
- 生命线工程灾害应急管理/应急管理理论与实务