食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 双拼冷盘
- 燕麦红薯饼
- 西湖牛肉羹
- 葡萄干鲜果土豆泥
- 清炒莴笋
- 一次性发酵香葱芝士面包
- 鸡片炒西兰花
- 杏干粥
- 炖卤牛肉
- 焖鸭
- 万圣节超仿真手指
- 炸鱼块
- 上海炸猪排
- 丝瓜炒肉
- 酸酸甜甜山楂糕
- 秋季滋阴润肺——蓝莓山药
- 小猪水蒸蛋
- 小炒腊肠
- 清炒萝卜丝
- 竹荪牛肉
- 素炒豆角
- 沙士老姜肉桂饮
- 尖椒肉丝炒河粉
- #秋季滋阴润肺#木耳肉骨汤
- 杏鲍菇炒奶白菜
- make do and mend
- make do with
- make do with what you've got
- make ducks and drakes of
- make easier
- make ends meet
- make excuses
- make eye contact
- make feel at home
- make feel guilty
- make feel sick
- make feel welcome
- make for
- make for
- make friends
- 送朱参政良矩还金华（明·杨慎）
- 送朱叔召归吴中（宋·洪适）
- 送朱叔志（明·陶安）
- 送朱叔服还江西写送别图并诗于上（明·王绂）
- 送朱叔止守南剑（宋·楼钥）
- 送朱叔英还维扬（元末明初·钱宰）
- 送朱叔赐赴闽中幕府二首（宋·吕祖谦）
- 送朱古薇学使乞病旋里二首（清·丘逢甲）
- 送朱可久归越中（唐·贾岛）
- 送朱可大兵部典试广东（明·于慎行）
- 送朱可大南还三首（明·于慎行）
- 送朱可大工部奉使归省四首（明·于慎行）
- 送朱可大还万安（明·胡应麟）
- 送朱台符学士关西巡抚（宋·魏野）
- 送朱司封知登州（宋·梅尧臣）
- 财务管理(高等院校财会专业系列教材)
- 人力资源管理(第10版清华管理学系列英文版教材)
- 刑法(21世纪法律教育互动教材)/继续教育系列
- Java完全自学宝典(附光盘)/程序员完全自学宝典
- 媒介素养读本(新闻与传播系列教材)
- 北京798(再创造的工厂)
- 软件合成器技术实战手册--音色制作与模块编程
- 计算机学科概论(计算机基础普通高校本科计算机专业特色教材精选)
- 物流工程案例集(21世纪物流理论与实务前沿)
- 小妇人(中文导读英文版)
- 计算机组装与维护(高职高专立体化教材)/计算机系列
- CATIA V5应用教程(附光盘)/计算机辅助设计应用软件系列
- 浅谈深析面向服务的软件工程
- Web数据库编程与应用(网络与通信技术高等学校计算机专业教材精选)
- 管理系统模拟