食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉片炒蛋的做法步骤
-
1准备好食材:如图，牛肉切薄片放姜末，酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿，土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句，切点葱花。 -
2热锅放油，下腌好的牛肉片炒熟。
-
3如图所示变色即可盛出备用。
-
4从新起锅放油，稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩，油温八成热倒入蛋液。
-
5让蛋液在锅中最多半分钟，放入炒熟的牛肉片。
-
6快速翻炒均匀。
-
7放入葱花即可关火。
-
8不宜久炒，鸡蛋，牛肉老了口感就不好了。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 【鲍汁香菇豆腐煲】
- 宝宝食谱：简单排骨汤
- 奶香小酥饼
- 小炒辣味豆腐皮
- 双色姜糖小圆子
- 醋泡黑豆
- 蔬糕
- 详细步骤演示如何和面
- 奶香双薯吐司
- 柠香猪排
- 铁锅炖鱼
- 意大利面
- 北方人爱吃的烙盒子
- 绿豆薏米粥
- 香草蜂蜜蛋糕
- 芝士焗红薯
- 鱼香肉丝
- 椒炒菜花
- 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜
- 冬瓜丸子汤
- 小葱焗鲳鱼
- 彩色馄饨
- 香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些
- 花生烧鸡脚
- 27的烘焙日记——蜜豆酥
- 细什么末什么的成语
- 细什么毫什么的成语
- 细什么烂什么的成语
- 细什么白什么的成语
- 细什么细什么的成语
- 细什么薄什么的成语
- 细什么长什么的成语
- 细入什么什么的成语
- 细入毫芒
- 细嚼什么什么的成语
- 细嚼慢咽
- 细嚼烂咽
- 细声什么什么的成语
- 细声细气
- 细大不捐
- 李燕公生华亭尉厅旧有相公阁可斋洪少府于废（宋·释居简）
- 李父母免觐题家谱循良册（明·邓云霄）
- 李牧祠下眺望作（明·苏祐）
- 李牧（宋·徐钧）
- 李牧（明·胡奎）
- 李独携酒见访（唐·李涉）
- 李献甫于南海魏侍郎得椰子见遗（宋·梅尧臣）
- 李玄胄清慎帖赞（宋·岳珂）
- 李王夜宴行（金末元初·杨奂）
- 李环卫惟寅（明·胡应麟）
- 李珹拙轩（宋·吕本中）
- 李璋下第（宋·王安石）
- 李璮归国（宋·赵昀）
- 李甘诗（唐·杜牧）
- 李甘（宋·吕陶）
- 驯犬小百科--21天成功驯犬
- 幼犬驯养
- 0-3岁宝宝营养食谱
- 0-3岁宝宝科学喂养
- 孕期保健40周
- 怀孕百科图谱(附光盘)
- 育儿百科图谱(附光盘)
- 孕期营养40周
- 一分钟办公室瑜伽(附光盘)
- 猫步旅人
- 英语美文(新娘的女儿英汉对照)
- 英语美文(重返伊甸园英汉对照)
- 英语美文(心灵的距离英汉对照)
- 英语美文(追求幸福英汉对照)
- 中考满分作文分类精典(议论抒情类卷)