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诗文 腐竹炒油菜蕻
释义
腐竹炒油菜蕻的做法

食材明细

主料
  • 油菜蕻 215克
  • 腐竹 25克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

腐竹炒油菜蕻的做法步骤

  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：1
    1
    材料：油菜蕻、腐竹（已泡发）
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：2
    2
    将油菜蕻洗净。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：3
    3
    放在案板上切开，待用。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：4
    4
    将已泡发的腐竹清洗一下。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成段，待用。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：7
    7
    接着，合入切好的腐竹，加适量的清水。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：9
    9
    然后，加适量的盐。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 腐竹炒油菜蕻的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/2/17 9:15:34