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诗文
白玉菇炒西兰花
释义
“我的瘦身菜。”
食材明细
主料
白玉菇
100g
西兰花
120g
辅料
胡萝卜
50g
食用油
半匙
调料
食盐
1g
生抽
3g
鸡精
小许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白玉菇炒西兰花的做法步骤
1
西兰花分成小块,洗净。
2
胡萝卜洗净切片。
3
白玉菇洗净。
4
捞出。
5
冷水下锅。
6
煮开锅。
7
捞出备用。
8
煮白玉菇的水,直接放西兰花和胡萝卜。
9
烫变色即可。
10
捞出。
11
热锅冷油。
12
油热放食盐。
13
先放西兰花,后放蘑菇。
14
翻炒1分钟。
15
放生抽。
16
炒均匀。
17
放鸡精。
18
炒均匀即可。
19
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/12/31 22:15:48