食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切片，不要太薄，放入一点小苏打，抓两分钟，用水洗两次，用厨房纸吸干水分。 -
2放入生抽，老抽，食盐，白胡椒，抓两分钟，放入鸡蛋清抓匀，放入生粉抓匀，放入花生油。
-
3热锅放油，放入蒜末姜末，姜，葱头，小米辣爆香，放入牛肉，快炒两分钟，出锅前放香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 茼蒿炖带鱼
- 糖醋青椒
- 油焖虾
- 简易版紫薯饼
- 时蔬炒虾仁儿
- 韭菜炒鸡蛋
- 蒜薹炒烤麸
- 芋圆
- 韭菜花炒扇贝肉
- 馋嘴的口水鸡块
- 蔓越莓米粉蒸糕
- 羊蝎子火锅
- 鱼羊鲜
- 南瓜花卷
- 快手花式面包
- 豆腐西瓜酱
- 南瓜炒肉丝
- 石榴气泡鸡尾酒
- 快手剁椒
- 猪肉蒲瓜蒸饺
- 南瓜夹心饼
- 卤牛肉
- 美味卤鸡腿
- 酸奶盆栽
- 黄桃糖水
- 各取所长
- 各取所需
- 各司什么什么的成语
- 各司其事
- 各司其职
- 各奔东西
- 各奔什么什么的成语
- 各奔前程
- 各如什么什么的成语
- 各如其意
- 各安什么什么的成语
- 各安本业
- 各安生业
- 各安生理
- 各就什么什么的成语
- 次韵答朱孟辨见寄（明·管讷）
- 次韵答朱桂卿（清末民国初·缪荃孙）
- 次韵答朱楚英（元末明初·张羽）
- 次韵答朱镇山尚书（明·庞尚鹏）
- 次韵答李三洲中丞（明·庞尚鹏）
- 次韵答李亮侯寓文康梁公祠左见怀之作（明·何其伟）
- 次韵答李六容（清·曾纪泽）
- 次韵答李司马用初二首（明·韩雍）
- 次韵答李子约见赠（宋·孔武仲）
- 次韵答李孟宣（清·曾广钧）
- 次韵答李孟达通判索鄙诗（宋·沈继祖）
- 次韵答李希白秀才（宋·邹浩）
- 次韵答李念腾计部（明·孙传庭）
- 次韵答李景阳（宋·柯举）
- 次韵答李清宇姜德光（宋·周孚）
- 望乡--被安置的移民和他们的文化心念
- 解读和合文化
- 讲究的穿搭不将就的旅行(女巫飞行记)
- 罗杰阿雅(影像青少版)/典藏书系
- 獒王归来(影像青少版)/典藏书系
- 狼谷牧羊犬(影像青少版)/典藏书系
- 中国虎(影像青少版)/典藏书系
- 多少黑名单曾互道晚安
- 二手房销售实战技能速成
- 功能化离子液体(精)
- 老年人健康教育手册(常见共性健康问题专家解答)
- 家居色彩设计解剖书软装配色设计
- 怀孕分娩育儿一本全
- 快速描绘的黏土胸针手作200
- 所有小孩都是问题儿童(精)