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诗文	红肠炒牛心菜
释义	食材明细 主料 红肠 137克 牛心菜 1棵 辅料 小苏打 适量 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 红肠炒牛心菜的做法步骤 1 食材：红肠、牛心菜。 2 将红肠放在案板上切成片。 3 将牛心菜撕成小块加适量的小苏打片刻，清洗清洗捞出。 4 起锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒翻炒。 5 接着，加适量的清水。 6 翻炒翻炒至熟。 7 然后，合入切好的红肠翻炒翻炒。 8 最后，加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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