正宗酱骨头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酱骨头
释义	“猪肉便宜啦，吃起来，步骤学的B站品诺王老师。” 食材明细主料梅花骨 2斤6量辅料姜 5片大葱白 1段调料大酱 1大勺老抽 1勺蚝油 200g 小茴香 1把肉蔻 1颗白芷 2片桂皮 1片香叶 2片大料 2颗花椒 1把干辣椒 3个丁香 2颗冰糖 1把咸香口味炖工艺一小时耗时普通难度酱骨头的做法步骤 1 脊骨用水洗净，浸泡，炒去血沫，放入凉水中待用。 2 小火炒糖色，冒泡后即刻浇入热水，关火称出待用。 3 准备一大锅热水，倒入炒好的糖色和老抽，开锅后加入大酱和蚝油，加入备好的香料。 4 加入焯好的骨头，倒入少许白酒，加盐，中火煮40分钟。 5 关火，焖凉，凉着吃棒极了??。使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜
随便看	不仅仅是烤肉，还是一场早餐盛宴--蜜汁烤鸡腿麻辣土豆片茄丁面腊味双拼煲仔饭雪国的树—杯蛋糕金针菇牛肉菠菜蛋糕卷丝瓜豆干糖醋水面筋五分钟营养早餐——木瓜麦胚粥 High 爆 Halloween——女巫手指饼干潮汕饭茶香甜烤箱版烤红薯蜂蜜柚皮糖浓稠玉米汁自制皮冻土豆肉丝焖饭蚝油豆米烤饭香辣木瓜丝像云朵样柔软的海绵蛋糕耗油豆米烤饭酱炒扁豆芒果千层鱼香肉丝一道简单的小西点——黑米布丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。