食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳烧腐竹的做法步骤
-
1肉切片。 -
2腐竹用温水泡软。 -
3朩耳用温水泡发后撕成小朵。 -
4全部清洗干净。 -
5姜蒜切碎。 -
6青椒切丝。 -
7锅烧热、放入肥肉煸炒出油、加姜蒜炒出香味。 -
8加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 -
9加腐竹木耳翻炒片刻、加少许清水焖煮两三分钟。 -
10加青椒丝炒至断生、加少许盐、鸡精调味即可。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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