食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香西兰花土豆片的做法步骤
-
1西兰花掰成小朵 -
2土豆切片用清水浸泡 -
3蒜切末、干辣椒切段 -
4锅里放水烧开，加入少许盐和几滴食用油，把西兰花焯水后捞出 -
5接着把土豆片也焯水(时候不易过长） -
6焯好水的西兰花、土豆片捞出备用 -
7锅里放油烧至五成熟，下蒜末、干辣椒炒出香味 -
8依次放入土豆片和西兰花翻炒 -
9加入盐 -
10加入糖翻炒 -
11加入生抽 -
12翻炒均匀即可起锅 -
13成品图欣赏 -
14成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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