网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	老式五仁月饼
释义	食材明细 月饼皮 鸡蛋 50克 糖 105克 小苏打 1克 泡打粉 1.5克 水饴 27克 中筋粉 380克 五仁馅料 麦芽糖浆 80 玉米油 60克 高度白酒 3克 香油 3克 冬瓜蓉 50克 花生碎 80克 瓜子仁 30克 核桃仁 30克 杏仁 30克 南瓜仁 30克 蔓越莓干 40克 葡萄干 30克 黑芝麻 40克 白芝麻 40克 白糖 20克 炒熟面粉 100克 甜香 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 老式五仁月饼的做法步骤 1 成品图。 2 馅料食材量好拌好，量50克一个备用。 3 月饼皮制作，糖，水怡，鸡蛋，泡打粉，小苏打，放入容器中。 4 搅拌糖乳化。 5 加入面粉。 6 翻拌均匀细腻光滑面团。 7 月饼皮50克一个，包入馅料。 8 用100克模具按压做好型。 9 生坯刷一层薄薄的蛋液。 10 烤箱提前预热，上下火200烘焙5分钟左右定型。 11 5分钟左右，拿出来二次刷一层蛋液，改170烘焙15分钟左右。 12 成品图。 13 成品图。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。 小窍门 烤箱有温差，根据自己的烤箱定温度。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   中秋
随便看	杏仁核桃黑芝麻糊 大头莲鱼炖豆腐 布朗尼布丁蛋糕 山寨版兰州拉面 【红油辣白菜】 土豆牛肉 油浇虾 黑米面戚风蛋糕 芝麻肉馅饼 补血红糖卷 香蕉酸奶戚风 私家红烧牛肉 香辣海凉粉 鸡蛋炒粉丝 简单美味的下饭菜－－－自制老干妈 孜然羊肉 荷兰豆炒鸡蛋干 豆腐白菜汤 香菇酱炒豆腐 肉片笃面筋 豆瓣酱蒸腊鱼 香菇酱炒鸡丁 甜椒炒猪肝 回锅萝卜 辣炒金针菇 老虎来了用英语怎么说 老蚌什么什么的成语 老蚌珠胎 老蚌生珠 老蚕什么什么的成语 老蚕作茧 老街什么什么的成语 老街旧邻 老调什么什么的成语 老调重弹 老调重谈 老谋什么什么的成语 老谋深算 老身什么什么的成语 老身长子 访田公不遇（宋·石介） 访田德远（明·李昱） 访画（清·那逊兰保） 访留昭文于范村山閒不得见（宋·楼钥） 访疾（唐·孟郊） 访痴仙山庄即事（清·陈瑚） 访白云书院（明·王渐逵） 访白云观（当代·伯昏子） 访白沙宅四首（明·黄佐） 访白玉蟾值其出题壁（宋·黄春伯） 访白陂陈处士 其一（宋·乐史） 访白陂陈处士 其二（宋·乐史） 访白鹤山祥云观（宋·赵蕃） 访白鹿洞书院（明·黎贞） 访皇甫七（唐·白居易） 航空发动机等离子体点火助燃技术 把自己产品化：踏上发现真我的英雄之旅 语言学与英语翻译 中国减贫学研究 人工智能安全（精装版） 倒霉的比萨 有机化学(刘睿)（英文版）（第二版） 归群之雁 AI高中物理必修第一册(教科版)/教材划重点（线上用） 禅画小和尚 麦田精选图画书 扑通 骨碌骨碌 橡果 2024金风车国际青年插画家大赛年鉴 非饱和土水力特性——从微观到宏观 绘本花园：人体大冒险（精） 中药材品鉴精要（下册）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。