“凉拌酸辣蕨根粉，开胃小菜夏天最爱。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜拌蕨根粉的做法步骤
-
1干的蕨根粉用冷水下锅中小火慢慢煮，中途记得一边加1～2次冷水煮。 -
2把黄瓜拍一拍前段、大蒜拍碎、葱香菜切段、青花椒切圈备用。
-
3材料准备好了开始调凉拌汁，青花椒圈蒜泥放碗中，加入适量盐鸡精味精白糖。（吃不了太辣的可以不放青花椒）。
-
4倒入花椒油香油生抽陈醋。
-
5加入辣椒油（辣椒油根据个人口味添加喜欢吃辣就多放不喜欢就少放）。
-
6粉条煮软用筷子用力能夹断就可以捞出来凉水过凉了。
-
7煮好的粉条凉水过凉的粉条很有弹性的，如果粉条煮太烂了就没有弹性影响口感。所有煮粉条的时候一点要控制好。
-
8把黄瓜断倒入调好的凉拌汁里面腌制3-5分钟，这样使黄瓜更入味。
-
9再倒入粉条拌匀。
-
10再加入适量的凉开水拌均匀（加入适量的水是让原本没有完全融化的盐糖融化得更快，吃起来口感更佳）。
-
11最后撒上香菜葱花拌匀装盘即可食用。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 酸菜炒肉丝
- 儿童易消化辅食之/焖面豆腐
- 蚝油胡萝卜丝～
- 菠菜拌豆干
- 腊肠炒白菜
- 辣椒炒魔芋豆腐
- 炒面糊（炒面疙瘩）
- 猪蹄黄豆焖藕
- 清蒸南瓜
- 青椒杏鲍菇炒肉片
- 五花肉炒腐竹
- 上汤娃娃菜
- 姜丝青菜粥
- 五谷丰登
- 蒸臭豆腐
- 肉丝炒四季豆
- 熊掌豆腐
- 鸡蛋炒饭
- 红烧昌鳊鱼
- 青椒炒干丝
- 黄瓜木耳鸡蛋汤
- 柚子皮糖
- #腊味#腊肉荷兰豆
- 腐竹白果鸡蛋糖水
- 青椒炒腐竹
- 整什么干什么的成语
- 整什么待什么的成语
- 整什么截什么的成语
- 整什么敛什么的成语
- 整什么洒什么的成语
- 整什么率什么的成语
- 整什么画什么的成语
- 整什么纳什么的成语
- 整什么经什么的成语
- 整什么缮什么的成语
- 整什么饬什么的成语
- 整什么齐什么的成语
- 整军什么什么的成语
- 整军经武
- 整军饬武
- 凤栖寺（宋·许仲礼）
- 凤栖怨（唐·颜舒）
- 凤栖方丈（宋·郑清之）
- 凤栖梧·蓝桥驿畔，初见云英，红烛寻春，绮（清末近现代初·潘飞声）
- 凤栖梧·题徐古香幽篁读书图（清末民国初·邹韬）
- 凤栖梧三首 其三 望长安（宋·贺铸）
- 凤栖梧三首 其二 西笑吟（宋·贺铸）
- 凤栖梧三首 桃源行（宋·贺铸）
- 凤栖梧 三首（近现代·詹安泰）
- 凤栖梧 为抱真作（清末近现代初·吴湖帆）
- 凤栖梧 为盛吟皋题画菊花草虫扇（清末民国初·潘榕）
- 凤栖梧 为贺文略题画（民国末当代初·朱庸斋）
- 凤栖梧 佳人抚镜（清·赵承光）
- 凤栖梧 先天观作（元·尹志平）
- 凤栖梧 其二（清·熊琏）
- 小学数学10分钟课课练(5上)/计时练
- 五星红旗(精)
- ASP.NET4.5动态网站开发基础教程(C#2012篇高等学校计算机应用规划教材)
- 小学英语自然拼读故事汇(蜘蛛侠)/学乐自然拼读系列
- 当地球剩下最后一只青蛙(6上)/语文同步阅读
- 汽车传动系统维修工作页(第3版中等职业学校汽车运用与维修专业新课程教学用书)
- 书法作品集/纪念红军长征胜利暨盐池解放八十周年文艺丛书
- 智能电气设计CAD--SEE Electrical(双色印刷高等职业教育课程改革系列教材)
- 城市公共汽电车电子站牌技术要求(JT\T1307-2020)/中华人民共和国交通运输行业标准
- 汽车制动系统维修工作页(第3版中等职业学校汽车运用与维修专业新课程教学用书)
- 美术民间工艺作品集/纪念红军长征胜利暨盐池解放八十周年文艺丛书
- 小学数学(5上人教版)/5·3天天练
- 中医五运六气全书(上下中医五运六气名家集成)(精)
- 钢结构设计(建筑工程专业方向适用高等学校土木工程学科专业指导委员会规划教材)
- 数学(2下人教版)/教材通典