食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
淡菜干炒猪肉的做法步骤
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1食材：猪肉（已清洗切片）、淡菜干、姜片。 -
2将淡菜干用温水浸泡1——2个小时。
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3起锅下入肥肉翻炒翻炒，炒出油脂。
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4接着，下入瘦肉和姜片，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6然后，合入泡好的淡菜干，加适量的酱油。
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7加适量的盐。
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8加适量的白糖。
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9调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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