食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉带鱼的做法步骤
-
1带鱼煎至两面金黄色盛出。 -
2锅留煎带鱼的油、下姜蒜、豆豉炒香。
-
3加入煎好的带鱼、加料酒、生抽、醋、白糖、老抽，清水，加盖焖煮五分钟。
-
4汤汁收干，撒上葱花出锅。
-
5成品。
使用的厨具：炒锅
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