食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
翡翠饺子的做法步骤
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1半袋澄面用开水和面。 -
2和好后盖好盖子冷却醒好待用。
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3将西红柿（去皮）、炒熟鸡蛋、木耳、黄瓜、虾仁，韭菜切好小丁备用
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4将调料放入后均匀搅拌待用。
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5将澄面均匀切成小挤子，擀成饺子皮包进馅料。
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6包好饺子，澄面没有弹性，注意不要包入过多馅料。
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7冷水中火下锅蒸，冒蒸汽后再继续蒸5分钟出锅。
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8热气腾腾，形美味鲜的翡翠饺子～来吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 面条菜肉馄饨
- 春笋野菜素包子
- 红糖煎饼
- 番薯叶
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- 香椿咸蛋黄炒米饭
- 尖椒炒鸡丁
- 土豆熬茄子
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- 梅干菜肉包
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- 家庭版罗宋汤
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- 豆腐细丝
- 肉丝炒生菜
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