食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸菜毛豆炒豆腐的做法步骤
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1食材：毛豆、咸菜（已清洗切碎）、北豆腐。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将北豆腐放在案板上切成小块。
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4将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。
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5起锅倒油烧热，下入切好的豆腐，加适量的盐。
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6调味翻炒翻炒至微微发黄。
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7接着，合入焯好的毛豆和咸菜翻炒翻炒。
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8然后，加适量的味精。
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9炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜