食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
青椒炒肉的做法步骤
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1准备好食材。 -
2肉切成薄片、青椒切成小块、蒜苗切成小段、姜切成丝、米椒切成小圈。
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3肉加淀粉。
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4加油抓匀。
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5起锅烧油。
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6下入肉片快速翻炒变色。
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7肉铲至一边，下入所有的配菜翻炒断生。
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8加盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
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9加少许米酒，翻炒均匀出锅。
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10起锅装盘。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酥皮月饼
- 六宝芋泥
- 紫山药小馒头
- 紫苏炒田螺
- 尖椒木耳炒鸡蛋
- 西兰花红萝卜菌菇虾仁汤
- 胡萝卜粉丝酸菜肉末包子
- 椒麻鸡翅--家常下饭菜
- 超好吃的牛奶小方，奶香十足
- 闽南菜头酸
- 石斛花胶海参汤
- 日式红豆饼
- 芒果酸奶爆浆吐司
- 大葱爆炒白切牛肉
- 猕猴桃梨汁
- 海苔肉松饭卷
- 虾仁鲜贝烧冬瓜
- 卤香菇木耳
- 香蕉酸奶昔
- 凉拌豇豆
- 皱皮椒炒鸡蛋
- 油麦菜烧豆腐皮
- 胡萝卜柚子梨果汁
- 尖椒炒鸭胗
- 香辣鹌鹑蛋
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