食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香辣鸡翅的做法步骤
-
1鸡中翅清洗干净，从中间切开，鸡中翅的两个骨头连接处，非常容易切开。 -
2全部切好后用清水冲洗干净。
-
3沥干水份，放入大碗中，加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒，腌制20分钟，让鸡翅充分入味。
-
4小米辣切粒、姜切丝、蒜头拍一下。
-
5放入搅拌器中。
-
6绞成小粒。
-
7取一大勺放在腌制的鸡翅上面，继续腌制10分钟。
-
8剩下的放一点盐，搅拌一下，让蒜头粒也有点底味。
-
9葱3根切葱花。
-
10起锅烧油，把鸡翅一根根的摆放入锅中，有皮的那一面朝下。
-
11煎金黄一面，用筷子翻另一面继续煎。
-
12煎至两面金黄。
-
13把剩下的蒜头小米辣倒进去。
-
14加一勺生抽继续翻炒。
-
15翻炒至鸡翅上色，蒜头香味扑鼻。
-
16倒入葱花。
-
17关火，继续翻炒几下即可。
-
18装盘，这个菜蒜香浓郁、微辣、鸡翅不油腻，下饭下酒都非常不错，如果小孩不能吃辣可以不下小米辣。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- --腊味咖喱炒饭"><楷妈家常菜>--腊味咖喱炒饭
- 炸薯球
- 爱吃的微波牙签肉
- 奶油杯子戚风蛋糕
- 梅菜扣肉
- 水果入菜——清蔬蜜瓜小炒
- 原味蛋奶吐司
- 西红柿木耳青椒炒蛋
- 孜然辣酱鸡蛋饼
- 香煎豆腐
- 麦片面包
- 凉拌猪脚
- 家庭版水煮鱼
- 番茄马铃薯泥
- 甜酸猪脚
- 给自己的生日礼物——布朗尼可可蛋糕
- 曲奇
- 芥兰炒肉片
- 菊花糕
- 宝宝营养餐----发面葱花饼
- 这个冬季你喝了吗？——养生山药羹
- 全麦黑芝麻饼干
- 香肠肉松披萨
- kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽
- 五光十色黄金卷
- scarfed tube
- scarfed wood
- scarfing welding
- scarf mask diy
- scarificator gazon
- scarifier a
- scaring the tigers
- scarlet letter
- scarlet letters
- scarlet rouge
- scarlet woman
- scar tissue
- scarus dubius
- scarus quoyi
- scary films
- 新酒初熟约徐宽共尝候久不至（明·郑文康）
- 新酒歌（宋·杨万里）
- 新酒熟奉怀曹使君（宋·毛滂）
- 新酒金橘寄李德升（宋·吕颐浩）
- 新酿桂酒（宋·苏轼）
- 新酿熟寄高存之（明·安希范）
- 新酿熟小酌索笑亭（宋·陆游）
- 新酿熟小饮二首（宋·陆游）
- 新酿酴醾酒送吴蔡二副枢（宋·文彦博）
- 新酿（明·钟芳）
- 新野即景（明·李昌祺）
- 新野宗知县二异诗（明·罗玘）
- 新野道中（唐·黄滔）
- 新野道中（明·袁宗道）
- 新野道中（明·陆深）
- CTCS-2级列控车载设备技术条件(TB\T3529-2018)(英文版)
- 电力容量充裕度保障机制设计
- ChatGPT速学通(文案写作+PPT制作+数据分析+知识学习与变现)
- 糖友新知--生活细节决定血糖控制
- 卫生监督学(供卫生管理及相关专业用第3版全国高等学校教材)
- 中国国家铁路集团有限公司安全管理规定修订对照说明
- 城市建设管线保护指导手册
- 铁路工程水文勘测设计规范--TB10017-2021(英文版)
- 机械设计(原书第6版)(精)/国外高校经典教材译丛
- 铁路保价运输管理办法条文释义
- 数据建模与计算案例
- 德凯奥特曼英雄连环画(8梦想的终点)
- 遇见你(幸福老班情感沟通故事45例)
- 网店运营与推广(第3版慕课版电子商务类专业创新型人才培养系列教材)
- 掉不了的牙齿(精)/换牙的烦心事