食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮一斤清水洗净，放入锅中煮10分钟 -
2捞出沥干水分，去油脂，用菜刀刮掉猪皮的脂肪油 -
3小心别切到手哦比较滑 -
4切成丁或者条条，我家菜刀很钝，切着费劲，我就切条了 -
5加6勺盐，抓，用盐洗掉猪皮的油脂。使劲抓，搓。。 -
6清水洗干净，然后一斤猪皮?6斤左右水，放锅里煮40分钟，找个深点的盆什么的倒出来，晾凉，放冰箱冷藏一宿或者24小时就可以吃啦 -
7做完了就是这样，很q很弹稍微有点猪油味儿友友们可以放一点料酒之类的去腥可能油脂我没去干净的事儿
小窍门
这个就是最简单的皮冻做法，也可以里面加其他的东西，总之方法大概就是这样友们可以自由发挥的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
冬季食谱
- 孜然蒜香茄
- 简易红烧鸡翅
- 剁椒蒸排骨
- 十分钟快手菜之豆瓣酱炒茼蒿
- 瘦肉炒豆角
- 红薯粉皮面
- 冰糖栗子
- 水煮秋葵
- 蚝油生菜
- 日式铝箔纸鲑鱼烧
- 猪肉芦笋卷
- 日式素烤茄子
- 粉丝炒包菜
- 醋浸小番茄
- 牛肉油麦菜米糊 宝宝辅食，营养均衡
- 清蒸大闸蟹
- 日式酱油啫喱番茄冷面
- 华夫饼
- 猪油渣萝卜包子
- 广式月饼
- 炒蒜苔
- 蘑菇炖鸡腿
- 麻汁菠菜
- Q弹过夜不硬的麻薯馅料
- 清蒸桂鱼
- 什么什么出玉的成语
- 什么什么出生的成语
- 什么什么出相的成语
- 什么什么出类的成语
- 什么什么出细的成语
- 什么什么出群的成语
- 什么什么出老的成语
- 什么什么出脚的成语
- 什么什么出色的成语
- 什么什么出芙的成语
- 什么什么出萃的成语
- 什么什么出虎的成语
- 什么什么出虫的成语
- 什么什么出谷的成语
- 什么什么出路的成语
- 丛桂（宋·赵蕃）
- 丛玉山（宋·华镇）
- 丛玉轩（元末明初·张昱）
- 丛碧自辽东归，访其故居，院宇易主，一室容（录一）（近现代·萧劳）
- 丛祠树木尤岑蔚（宋·宋祁）
- 丛祠（唐·吴融）
- 丛秀轩（宋·释德洪）
- 丛竹图赠内弟周思敬就题（明·高启）
- 丛竹图（元·郑元祐）
- 丛竹歌为黄敦柱年丈赋（明·邓云霄）
- 丛竹洞（明·宋登春）
- 丛翠亭（宋·欧阳修）
- 丛苇（唐·张蠙）
- 丛菊数日来颇有开意戏题（宋·李纲）
- 丛菊（宋·宋祁）
- 人才测评(中国注册人力资源管理师职业资格认证教材)
- 颐和园排云殿佛香阁长廊大修实录
- 英语应用能力考试词汇训练(高职高专英语三段式集中教学法系列教材)
- 中国青年建筑师188
- 搜商(人类的第三种能力)
- 框架设计<第2版>--CLR Via C＃/微软技术丛书
- 中文版3ds max8工业设计案例解析(附光盘)
- 股史风云话投资(第3版散户投资正典)/零风险证券交易实用丛书
- 花园公寓(住宅小区的消逝与新社区的崛起)
- 手绘表现技法教程(附光盘工业设计篇)
- 中学生百科英语(附光盘1Facts & Figures)/清华中学英语分级读物
- 非线性数学物理方程(精)/当代杰出青年科学文库
- 土地资源学/土地科学丛书
- 土地利用规划学/土地科学丛书
- Flash ActionScript2.0编程范例导航(附光盘)/范例导航系列丛书