食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮一斤清水洗净，放入锅中煮10分钟 -
2捞出沥干水分，去油脂，用菜刀刮掉猪皮的脂肪油 -
3小心别切到手哦比较滑 -
4切成丁或者条条，我家菜刀很钝，切着费劲，我就切条了 -
5加6勺盐，抓，用盐洗掉猪皮的油脂。使劲抓，搓。。 -
6清水洗干净，然后一斤猪皮?6斤左右水，放锅里煮40分钟，找个深点的盆什么的倒出来，晾凉，放冰箱冷藏一宿或者24小时就可以吃啦 -
7做完了就是这样，很q很弹稍微有点猪油味儿友友们可以放一点料酒之类的去腥可能油脂我没去干净的事儿
小窍门
这个就是最简单的皮冻做法，也可以里面加其他的东西，总之方法大概就是这样友们可以自由发挥的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
冬季食谱
- 肉桂苹果果酱
- 薏米黑黄豆浆
- 香菇油菜·新派
- 海南椰子鸡
- 南瓜面疙瘩汤
- 松露黑巧克力纸杯蛋糕
- 土豆炖豆角
- 冰糖雪燕
- 锡纸盐焗鸡翅尖
- 蓝莓南瓜蛋糕卷
- 料多多香菇酱
- 【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉
- 陕西风味小吃“炸油糕”
- 肉丁玉米胡萝卜
- 芋头饭
- 排骨莲藕汤
- 清蒸鱼干
- 素炒河粉
- 西红柿炒鸡蛋
- 改良版岐山臊子面
- 红烧肉
- 油泼辣子
- 香菇火腿汤面
- 凉拌菜
- 心瘾好久了的美味【烤箱燕麦鸡米花】
- The early bird catches the worm
- the Earth
- the earth
- the Earth
- the East
- the easy way out
- the eighteenth
- the Eighteenth
- the eighteenth of
- the Eighth
- the eighth
- the eighth of
- the eighties
- the eightieth
- the elder
- 放歌行（唐·李咸用）
- 放歌行（唐·王昌龄）
- 放歌行（唐·邵谒）
- 放歌行（宋·严羽）
- 放歌行（宋·汪莘）
- 放歌行（宋·陆游）
- 放歌行（宋·陆游）
- 放歌行（宋·陈师道）
- 放歌行（明·何景明）
- 放歌行（明·刘绩）
- 放歌行（明·欧大任）
- 放歌行（明·江源）
- 放歌行（明·王廷陈）
- 放歌行（明·释函可）
- 放歌行（明·黎彭祖）
- 华夏文明起源的考古学观察
- 草鱼种质资源研究
- 中国经济增长动力转换机制与政府调节作用研究
- 中医医术确有专长——穴位埋线(长效针灸)优势病种专家共识
- 曹薰铉布局技巧(第1卷)
- 高速公路隧道智能监控管理技术
- 突发公共卫生事件中的家庭法律实务问答
- M≈8级地震的预测技术
- 中国歌剧百年(精选唱段集萃4 1990-1999)
- 商务英语阅读 上册
- 小小的脸,大大的脸
- 商务英语阅读 下册
- 核电焊接操作工项目考试技能操作标准化培训教程/王绍国
- 新编国际贸易理论与实务
- 2020年执业兽医资格考试复习与备考指南(附习题) 上册