网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋黄酥
释义
食材明细
主料
咸蛋黄
14个
鸡蛋
一个
豆沙
适量
油酥材料
低粉
200克
黄油
100克
油皮材料
低粉
300克
白糖
20克
清水
130克
黄油
50克
调料
黑芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蛋黄酥的做法步骤
1
咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱,170度,烘烤5分钟。备用。
2
取一个蛋黄表面裹一层豆沙。
3
油皮材料放面包机内。轻轻拌均匀。拌好的油皮静置20分钟。制作油酥。油酥材料倒入面包机搅拌成面团静置20分钟备用。
4
将油酥和油皮分别分割成14份。
5
一个油皮对应一个油酥包好。擀成鸭舌状。依次卷起来,盖保鲜膜,静置15分钟。需要盖保鲜膜。
6
此步重复两次,需要盖保鲜膜静置15分钟。
7
对折,擀成比饺子皮厚的擀成中间厚点,旁边薄点。
8
放蛋黄。像包包子那样包起来。
9
放入烤盘。刷一层鸡蛋液,撒芝麻。
10
入烤箱,上下火170度烘烤30分钟。42升烤箱。
11
取出,冷切可以开吃。
12
成品。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
随便看
菠萝咕咾肉
鲜奶油面包
黄油蛋糕
红烧肉
油炸糕
豉香木须肉
白玉翡翠卷
豉香素菜凉拌
豉油凤翅
白灼肥牛片
秘制红烧肉
豉香蛋炒饭
纯香一味鸡
草莓果酱
小炒黄牛肉
百变蚝皇马铃薯球
柠檬的三种用处
彩色龙骨汤
天使的礼物巧克力海绵蛋糕
芒果布丁
【我的烘培时间】爱美斑马的小心机---红配绿的斑马纹蛋糕卷
杏鲍菇炒牛肉
菠萝炒饭
猫头鹰巧克力饼干
刺身酱油
inner man
innermost house
innermost intercostal
innermost layer
inner product
inner ring
inner sole
inner tube
inner will
innings pitched leaders
in no case
Innocent Grey
innocent man
in no condition
in no hurry
贺容府韦中丞大府贤兄新除黔南经略(唐·陈陶)
贺寺簿先生入新居(宋末元初·方一夔)
贺寿诗 为滁阳赵士衡补题(明·罗亨信)
贺寿诗(明·罗亨信)
贺将作孔监致仕(宋·王禹称)
贺小女于重庆全国花样游泳青少年锦标赛中获(当代·谷海鹰)
贺小泽梁学培进庠(明·黄公辅)
贺小苏先生(宋·李廌)
贺少师相公致政(唐·许浑)
贺尤礼侍兼修史侍讲直学士院四首(宋·张镃)
贺尹学士辟经略府(宋·刘敞)
贺屠朝宗进左都宪加太子少保(明·程敏政)
贺山房先生得孙(宋末元初·方一夔)
贺山房先生得宣命(宋·卢珏)
贺山长邱臣敬复淮西田(元·萨都剌)
给孩子看的法律启蒙书
比较视角下数学核心素养的解读与实践
探索气象营销新高地
中国大百科全书 档案学 第三版
岭南山林十二月
中国古树名木(下)/林业草原科普读本
外国语文研究——现实主义新论
中华优秀传统文化少儿绘本大系(十八)(精装)(全4册)
欧阳琦/中国百年百名中医临床家丛书
王任之/中国百年百名中医临床家丛书
中华人民共和国统计法 中华人民共和国统计法实施条例【2024年版】
叙事医学故事-精准医学时代的一济良方
清华大学藏战国竹简校释(壹)《命训》诸篇
<逝去的武林>三部曲(十周年纪念版)
历代燕赵词全编补辑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 23:07:50