“非常简单快手，懒人必备”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人蛤蜊疙瘩汤的做法步骤
-
1葱姜蒜切末，西红柿切小块，丝瓜切片 -
2蛤蜊煮开口取出蛤蜊肉备用 -
3面粉入容器中，把水龙头打开最细的水流，边加水边迅速搅拌成小面疙瘩 -
4锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香加入丝瓜翻炒至软 -
5加入西红柿翻炒至软 -
6添入适量蛤蜊汤或水烧开 -
7加入生抽和盐，鸡粉，胡椒粉调味，分次加入面疙瘩搅匀 -
8打入蛋花关火即可 -
9蛤蜊肉入碗中，浇入煮好的疙瘩汤即成
小窍门
疙瘩一定用最细的水流分次加入
丝瓜可以不放
丝瓜可以不放
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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