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诗文
自制发糕
释义
“味道不错,加枣多,可以不加糖和盐。”
食材明细
主料
面粉
200克
辅料
盐
2克
糖
10克
枣
30克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制发糕的做法步骤
1
取一个饭盒,加入200克面粉,3克盐,10克糖,酵母适量。
2
加入水适量,调成糊状。
3
这是冬天,室温低,把饭盒放在暖气片上,发酵越一小时。
4
枣切碎备用。
5
把枣放入发酵好的面糊里,充分搅拌。
6
发酵好的面糊放到中火蒸锅里蒸半小时,取出凉透。
7
看上去不错,吃起来可口。
小窍门
枣加的多,可以不放盐和糖。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/2/8 14:30:16