食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打碗中 -
2鸡蛋中加2汤匙的胡麻油打散 -
3盘子抹油（要用深点的盘子） -
4先把盘子放入蒸锅上，再倒打好的蛋液，上气后，蒸十分钟就行啦！（用七八成热的热水） -
5利用蒸蛋的时间把汁子调好??取小碗，油炸辣椒，醋，盐，鸡精，味精，生抽，香油，再加一点凉开水搅匀备用 -
6蒸鸡蛋时必须用小火??这样才不起泡 -
7用刀子把鸡蛋划小块 -
8倒入调好的汁子，再撒点蒜苗末！ -
9儿子和女儿俩个人把一盘吃的光光滴！
小窍门
必须用小火??蒸出来才好看！不是蛋羹，所以也不用加水！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
创意菜
早餐
- 胡萝卜香菇饺子
- 番茄意面
- 避风塘茶味虾
- 【情人节】爱心水果
- 焦糖南瓜芝士蛋糕 德普烤箱烘焙食谱
- 蒸蒸日上——快手蒸菜
- 大辣椒炒肉
- 红曲戚风蛋糕
- 港式蔓越莓吐司
- 薄荷戚风蛋糕
- 筒骨莲藕汤
- 四喜丸子
- 情人节咖啡
- 黑胡椒牛排
- 烤香菇
- 翡翠虾仁珍珠面
- 家常墨西哥菜做法，奶酪焗鸡胸肉
- DIY情人节简餐【生活的仪式感】
- 红玫瑰花朵面包
- 冬瓜汤
- DIY--抹茶燕麦
- 【花漾美食】蜂蜜柚子茶
- 红丝绒爱心麻薯软欧
- 薏米茶饮
- 粉丝包菜
- 人天什么什么的成语
- 人天永隔
- 人头什么什么的成语
- 人头攒动
- 人头畜鸣
- 人头罗刹
- 人奴什么什么的成语
- 人奴産子
- 人如什么什么的成语
- 人如潮涌
- 人妖什么什么的成语
- 人妖颠倒
- 人存什么什么的成语
- 人存政举
- 人孰什么什么的成语
- 水调歌头 十一月望夜对月，同蕴珏表姨话别（清·陆蓉佩）
- 水调歌头 十二月十四日（宋·无名氏）
- 水调歌头 十六夜再和（当代·陈永正）
- 水调歌头 十月海棠（元·白朴）
- 水调歌头 千叶红梅送史君（宋·陈造）
- 水调歌头 午日和其年（清·曹贞吉）
- 水调歌头 南村（清·顾树芬）
- 水调歌头 南行逢春雪至金陵稊园词社以此调（近现代末当代初·张伯驹）
- 水调歌头 即席和李潼川韵（宋·魏了翁）
- 水调歌头 即席赠河南廉使高辛甫（元·许有壬）
- 水调歌头 原韵酬梦痕见和即以为赠（近现代·刘家传）
- 水调歌头 去年中秋与黄达云有游湖之约，其（近现代·卢前）
- 水调歌头 友人陆仲炳讲学广西容县，归至平（清末近现代初·高旭）
- 水调歌头 叔母生日同家人劝酒（宋·魏了翁）
- 水调歌头 叔母生日（宋·魏了翁）
- 新航天(创新驱动的商业航天)
- 纵横股市(财智女性的10年投资实战)
- 矿山物联网移动测量数据传输与处理技术
- 安徽庐枞矿集区三维探测与深部成矿预测(精)/中国深部探测研究丛书
- 科学测度学(英文版)(精)
- 膨胀红砂岩水理性试验及渐进破坏理论(精)
- 维特根斯坦数学哲学思想研究
- 网络变压器
- 中国共产党与城市社会变迁(1949-1956以济南为例的研究)
- 春在溪头荠菜花
- 我是深山一朵兰
- 非正当谋生群体的救助与规制
- 中国数谷爽爽贵阳的文化名片
- 项目管理组织设计与性能测试模拟研究
- 周易卦爻象辞正解