“诱人的奶酪培根卷。
转自：随风游唱”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶酪培根卷的做法步骤
-
1培根放锅中，煎至出油，沥干。 -
2黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性，加入黄油后揉至可拉出薄膜。放入容器盖保鲜膜发酵至2.5倍大。 -
3取出排气分成三等份，滚圆松弛20分钟。 -
4取一块面团，擀成长度和培根差不多，宽十几厘米的长方形。 -
5放上奶酪片，再铺上两片培根，卷起。 -
6中间一切为二，立起。 -
7表面刷蛋液，烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。
使用的厨具：模具锅、电烤箱、平底锅
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