食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱炒蟹的做法步骤
-
1青蟹。 -
2刷洗干净后剁成小块，蟹钳拍扁，能更好的入味。
-
3准备配料：姜丝、葱花、蒜末。
-
4用酱油、蚝油、糖、淀粉、胡椒粉、鸡精，调成酱汁。
-
5起锅热油，炒香姜蒜。
-
6倒入蟹块翻炒。
-
7炒至变色，放入适量的盐调味。
-
8倒入料酒，中小火煸出香气。
-
9放入适量的水，盖盖焖3~5分钟。
-
10开盖后倒入酱汁上色调味，开大火收汁。
-
11最后撒上葱花，翻炒均匀后，关火出锅。
-
12成品。鲜香味美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 肉丁豆腐
- 酱香小土豆
- 青豆肉末
- 莲藕炖腊肉
- 老面馒头
- 凉拌粉皮
- 葱烧豆腐
- 下酒菜—陈醋花生米拌葱
- 香煎土豆饼
- 酸黄瓜炒牛肉
- 玉米锅贴饼子
- 给力早餐—千层葱花饼
- 自制蛋糕
- 薯粒脆花生
- 受欢迎的-----时尚百搭菜
- 海南鸡肉饭
- 猪肉爆炒蒜薹
- 吉祥如意：养颜八宝饭(无油版）
- 重庆特色之魔芋烧鸭子
- 辣烩素二丁
- 老幼皆宜家常菜--葱香黃魚
- 【鸿运当头】——番茄火腿炒年糕
- 六六大顺——彩椒烩牛柳
- 金银满盆——家常酸菜粉条五花肉
- 大吉大利——可乐鸡腿拼雪梨
- earthling
- earthly
- earthly goods
- earthly paradise
- earth metal
- earth metals
- earth pyramid
- earthquake
- earth science
- earth's crust
- earthshaking
- earth up
- earthward
- earthwards
- earthwork
- 宿西山韬光庵（明·孙一元）
- 宿西岳白石院（唐·无可）
- 宿西峰怀旧（元末明初·刘永之）
- 宿西峰禅源寺以雨甚不得登绝顶归途感赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 宿西庄怀幼于（明·徐繗）
- 宿西廨彭氏（明·吴与弼）
- 宿西廨彭氏（明·吴与弼）
- 宿西来禅院（清·释敬安）
- 宿西林寺一如律师房（清·胡承诺）
- 宿西林寺早赴东林满上人之会因寄崔二十二员（唐·白居易）
- 宿西林寺有先特进及先学士诗（宋·李彭）
- 宿西林寺（唐·白居易）
- 宿西校书堂（清·丘逢甲）
- 宿西桥铺听雨旧有西桥月色之榜（明·顾璘）
- 宿西梁（明·林光）
- 情感教育(英文版)/世界文学经典读本
- 爱丽丝漫游仙境爱丽丝漫游镜中世界(英文版)/世界文学经典读本
- 秘密花园(英文版)/世界文学经典读本
- 大卫·科波菲尔(英文版共2册)/世界文学经典读本
- 道德经今解(道家思维活学活用插图典藏本)
- 禅解道德经
- 如何改变世界(马克思和马克思主义的传奇)(精)/新世界新思想译丛
- 育人之路--高校思想政治理论课实践教学攀越/当代学者人文论丛
- 宫观之外的长生与成仙--晚唐五代道教修道变迁研究/历史学研究丛书
- 情绪智力的结构与功用/渤海大学教育学学科建设丛书/辽宁省优势特色重点学科建设丛书
- 宋代私学发展略论/渤海大学教育学学科建设丛书/辽宁省优势特色重点学科建设丛书
- 马克思恩格斯政府公共性思想与公共服务型政府构建
- 飘扬的黄哈达/第二届江苏省美德少年文学故事丛书
- 十八岁有多长/第二届江苏省美德少年文学故事丛书
- 长翅膀的校服/第二届江苏省美德少年文学故事丛书