“戚风蛋糕，做生日蛋糕的胚体；”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋，三个，蛋清分离，一定分离彻底； -
2蛋清，放入一无水、无油的容器里； -
3蛋黄，加入白糖，搅拌，均匀； -
4滴入几滴的脐橙汁，搅拌； -
5放入纯牛奶，搅拌均匀； -
6筛入低粉和玉米淀粉； -
7继续搅拌下，用电动打蛋器，打至丝滑，落下如绸缎状； -
8接着弄蛋清，加入脐橙汁； -
9用电动打蛋器，打至鱼眼泡状，加入白糖； -
10继续打发，白糖分三次加入，打至，倒立有挺立的小三角；这时烤箱可以预热了； -
11把打发的蛋清分次加入到7中的蛋糊中，用切拌的方式搅拌均匀； -
12放入模具，用力震出大气泡； -
13入烤箱，160度，45分钟； -
14出炉，震几下，倒扣在铁架上； -
15待凉，拖模； -
16按自己的个人喜欢装饰； -
17蛋糕，好吃～～～
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
生日
- 原味荞麦小餐包
- 南乳炒藕片
- 梅干菜豇豆肉包
- 青椒炒鲜虾
- 辣炒花螺
- 油淋干豆腐
- 家常豆腐
- 荠菜鲜肉馅饺子
- 红烧牛腩
- 生菜拉面
- 萝卜炖牛腩
- 紫薯糯米粥
- 烫面素蒸饺
- 牡丹花鸡汤
- 奥利奥咸奶油蛋糕（布丁夹心）
- 电饼铛版随心披萨
- 鸡汤炖油皮
- 味增冬瓜鸡丸汤
- 香蕉可可杯子蛋糕
- 甜玉米焖鸭
- 白菜豆腐炖小丸子#炖菜#
- 双红大米粥
- 麻婆豆腐
- 小米椒黄瓜拌豆腐丝
- 蒜蓉炒丝瓜
- 深山大泽
- 深山密林
- 深山幽谷
- 深山穷林
- 深山穷谷
- 深山老林
- 深山野墺
- 深山长谷
- 深得人心
- 深得什么什么的成语
- 深得民心
- 深思什么什么的成语
- 深思极虑
- 深思熟虑
- 深思苦索
- 寓太学久病喜李元善一至（明·吴琏）
- 寓太学拨闷 其一（明·吴琏）
- 寓太学拨闷 其二（明·吴琏）
- 寓太平州和壁间旧题（元·何景福）
- 寓奉化寺寄菩提寺主（元末明初·丁鹤年）
- 寓妙隐庵（明·徐繗）
- 寓姑孰有怀潘孔修次韵（明·王缜）
- 寓姑苏半塘寺（明·陶安）
- 寓婺源紫虚观（宋末元初·杨公远）
- 寓学芝山（宋·彭汝砺）
- 寓宁国县圃中桃李杂花盛开感而赋诗（宋·李纲）
- 寓宁庵纵步（宋·邓深）
- 寓官窑候邝雄飞使回不至（明·黄哲）
- 寓定州禅宇（元·李溥光）
- 寓宜章寄武昌彭养忠（明·张子翼）
- 大家气象
- 资治通鉴纲目书法
- 吴宓诗话
- 网球运动教程
- 装在口袋里的爸爸(21-25)
- 通向世界的丝绸之路
- 物理化学辅导与答疑
- 青年心理健康十五讲
- 焊接方法与设备 第3版
- 行政职业能力测验
- 施工期环境监测技术规范 第1部分:公路施工期环境质量监测
- 大口算速算练习册
- 草书经典欣赏与临写系列(精装函套共5册)/王宏
- 新发展英语(第2版)综合教程
- 教师口语训练教程