食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
圣诞节姜饼屋的做法步骤
-
1将黄油放至室温。 -
2将面粉，姜粉，肉桂粉，盐过筛，搅拌均匀。 -
3将糖粉筛入黄油中，搅拌均匀。 -
4加入蜂蜜，搅拌均匀。 -
5加入蛋黄和香草精，搅拌均匀。 -
6将面糊和面粉混合在一起，搅拌均匀，揉成均匀面团，用保鲜膜包起，放在冰箱里冷藏半小时。 -
7将面团取出，放在烘焙用纸上，再盖上一张，用擀面杖擀成均匀薄面皮。 -
8在纸板上画出姜饼屋的模板，盖在烘焙纸上，切出形状。 -
9放入烤箱中190度烤7到8分钟左右，再170度烤8到10分钟，取出后趁热再加工一下形状，放凉待用。 -
10将蛋白隔水加热至60度左右，打发至粗泡。 -
11加入塔塔粉，糖粉，和香草精，搅拌均匀。 -
12将糖霜放入裱花袋中，准备开始装饰。 -
13在底板上用糖霜按照墙的尺寸画一圈。 -
14在墙的背面涂上糖霜。 -
15将四片墙黏在一起，固定在底板上。 -
16在墙的边缘涂上糖霜，黏上屋顶。 -
17用食用色素给门上色。 -
18用糖霜装饰门上和屋檐下的积雪。 -
19在房顶上和墙角涂上糖霜做为积雪。 -
20黏上糖果装饰。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 玫瑰果丹皮
- 虎皮蛋糕卷
- 香烤鸭腿
- 脆鸡汉堡
- 鱼香肉丝
- 椰蓉手撕面包
- 芝麻桃仁
- 韭菜鲜鱼丸
- 酱油豆鼓炒饭
- 家庭版宫保鸡丁
- 家乡早餐——菜馍
- 乡村靠大鹅
- 钮扣饼干
- 韭黄肉丝炒鸡蛋
- 蒜茸炒西兰花
- 鲜虾白酱焗饭
- 可可海绵蛋糕
- 香草杯子蛋糕
- 重油蛋糕
- 红枣吐司
- 培根咸面包
- 酸菜鱼
- 辣椒炒千张
- 鲜香细腻淡酒香：啤酒鸭
- 玉米瘦肉汤
- 无名孽火
- 无名小卒
- 无名小辈
- 无名火气
- 无名火起
- 无名英雄
- 无名鼠辈
- 无后为大
- 无后什么什么的成语
- 无咎什么什么的成语
- 无咎无誉
- 无商不奸
- 无商什么什么的成语
- 无善什么什么的成语
- 无善可述
- 梅花（清·余榀）
- 梅花（清·侯承恩）
- 梅花（清·冯敬可）
- 梅花（清·周映清）
- 梅花（清·周馨桂）
- 梅花（清·宋之绳）
- 梅花（清·宋匡业）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 梅花（清·张问陶）
- 护理学<师>单科一次过(相关专业知识特训1000题第6版)/2023护考应急包
- 一段活性污泥法设计计算规程(2016年6月版DWA-A131)
- 教学学术(2022.1)
- 狙击蝴蝶
- 数字金融投资者的行为研究
- 公安院校大学生耻感教育研究
- 宇宙(精)/图文小百科
- 护理学<中级>单科一次过(基础知识特训1200题第6版)/2023护考应急包
- 度量天下(俞正强小学数学计量单位教学20例)/寻找中国好课堂
- 侦探电影
- 3分钟学会思维导图(幼儿记忆力与逻辑力养成绘本共8册)
- 岩土力学与工程离散单元法(精)
- 石窟河的述说
- 脉经/中医必读经典读本丛书
- 中华人民共和国民法典继承编条文释义与疑难适用