“薯条”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
薯条的做法步骤
-
1土豆削皮切厚片。 -
2切条。
-
3冷水下锅煮至2分钟（五六分熟）。
-
4控干水分撒上淀粉。
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5筷子冒小泡下土豆条。
-
6炸的时候中小火。
-
7用筷子搅拌一下表皮有点硬改为大火。
-
8捞出。
-
9装盘挤番茄酱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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