食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面小糖饼的做法步骤
-
1200g开水慢慢倒入300g面粉中，边倒边拌成絮状。 -
2揉成光滑的面团，包上保鲜膜，醒20-30分钟。
-
3红糖和面粉拌匀。（放面粉可以防止吃的时候糖烫嘴。）
-
4取45-50克面，用手捏成中间厚，周边薄的圆片。
-
5放上红糖粉。
-
6像包包子一样包起来，收口捏紧。
-
7用手掌压扁。
-
8锅放稍多一点油，把饼放入转一圈，让饼饼沾上油，翻面转一下，让两面沾上油，开中火煎。
-
9全程盖上盖子煎，易熟又防干，煎至一面金黄，翻面。
-
10翻面后放入1大匙水，盖上盖子继续煎。
-
11煎至饼鼓起来，两面金黄即可。
-
12趁热吃外脆内软，凉了也不硬。
-
13甜度也刚好。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
饼
- 泡菜炒年糕
- 家常肉末烧豆腐
- 五花肉炒麻豆腐
- 柠檬蜜茶
- 奶奶的味道——云南小锅米线
- 香辣北极虾
- 特色鱿鱼韭菜
- 五花肉炒茄子
- 麻辣鸡丝
- 秘制泡菜豆腐汤~ 绝对纯正哦~
- 【怡汝私房健康主食】剩馒头变身----鸡蛋煎馒头早餐
- 豆角烀饼
- 椒盐鸭架
- 山药排骨汤
- 白糖蒸鸡蛋
- 盐水猪肝
- 辣子鸡丁---家庭版
- ?巧拌苦瓜?
- ?鸡丁豆腐?
- ?老虎菜?
- 还能再美味一些吗？----鹌鹑蛋焖鸡
- 玫瑰云腿月饼
- 虫草乌鸡汤
- 柠汁香煎三文鱼
- 红枣银耳雪梨汤
- 兴致淋漓
- 兴衰什么什么的成语
- 兴衰际遇
- 兴观什么什么的成语
- 兴观群怨
- 兴言什么什么的成语
- 兴言夙驾
- 兴讹什么什么的成语
- 兴讹造讪
- 兴词什么什么的成语
- 兴词告状
- 兴词构讼
- 兴趣什么什么的成语
- 兴趣盎然
- 兴邦什么什么的成语
- 西江月（当代·陈永正）
- 西江月（当代·陈永正）
- 西江月（当代·陈永正）
- 西江月（当代·陈永正）
- 西江月（明·杨慎）
- 西江月（明·杨慎）
- 西江月（明·杨慎）
- 西江月（明·杨慎）
- 西江月（明·杨慎）
- 西江月（明·费宏）
- 西江月（明·黄尊素）
- 西江月（民国末当代初·吴未淳）
- 西江月（民国末当代初·吴未淳）
- 西江月（民国末当代初·饶宗颐）
- 西江月（清·侯承恩）
- 初等数论(21世纪大学数学创新教材普通高等教育十一五规划教材)
- 行政法/新世纪法学创新教材大系
- 企业基于整体无形资产的核心竞争力评价/扬华管理科学丛书
- 外科护理(中等卫生职业教育规划教材)
- 四肢关节病中医经验集成/常见疑难病中医经验丛书
- 皮肤科常用药物手册
- 正常人体结构(中等卫生职业教育规划教材)
- 玉米栽培实用新技术
- 健康评估(供中等卫生职业教育护理助产等专业用中等卫生职业教育规划教材)
- 临床眼科诊疗常规/爱尔眼科系列丛书
- 呼吸病中医经验集成/常见疑难病中医经验丛书
- 农机安全监理与维修400问/新农村建设丛书
- 梅次故事(长篇官场小说最新修订精装本)(精)
- 国画(长篇官场小说最新修订精装本)(精)
- 果树栽培与病虫害防治400问/新农村建设丛书