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诗文	柠香苹果派
释义	食材明细 主料 原味飞饼 1张 小苹果 1个 柠檬 1/2个 细砂糖 适量 蛋液 少许 果味 口味 烘焙 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 柠香苹果派的做法步骤 1 苹果洗净、切丁，放入一只干净的大碗 2 柠檬皮削成柠檬屑，也加入碗中 3 加入细砂糖，盖上微波炉用保鲜膜，留个小口，加热2分钟左右 4 加热至苹果软熟，用勺子搅拌均匀，作为馅料待用 5 葱冷藏室中取出飞饼，擀成长方形薄片 6 将薄片切成10com×5cm的长方块 7 用叉子在表面扎上小孔，以免加热时饼皮鼓起，四周预留1cm宽的边 8 留出的边刷一层蛋液 9 剩余的边角料切成1cm宽的小条，贴在留出的空边上 10 待苹果馅降温后，舀入长方形饼皮，饼皮四周再刷一层蛋液 11 剩余饼皮切成条，交叉覆盖到苹果馅上 12 表面刷一层蛋液，微波高火加热2分钟，中火再加热3分钟即可 使用的厨具：电烤箱
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。