食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣鸡心的做法步骤
-
1清洗好的鸡心。 -
2切片。放葱姜，料酒，胡椒粉，盐，香醋拌均匀腌制一小时。 -
3葱姜切片，青红辣椒切段。 -
4炒锅烧热加油，先放姜，再放葱爆香，花椒皮和红辣椒油炸一下，到出味。 -
5放入腌好的鸡心，翻炒均匀。再少加一点盐。 -
6待鸡心熟透再加入青椒丝和香菜，翻炒均匀。 -
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 韩式炸鸡
- 夹心苏打饼干
- 麻辣牛肉条
- 淮山板栗煲猪骨汤
- 麻婆茄子
- 三椒鸡菇丁（别名：炒鸡好吃）
- 葱爆牛肉片
- 抹茶榴莲红豆蜜语蛋糕
- 原味烤口蘑
- 麦香果仁面包
- 腌制糖醋鲜姜
- 快手早餐披萨
- 榨菜鲜肉酥皮月饼
- 鲜果裸蛋糕
- 蒜蓉蒸虾
- 蜜汁猪颈肉
- 丝瓜瘦肉蛋汤
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- 羊肉手抓饭
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