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诗文	肉皮冻
释义	食材明细 主料 猪肉皮 适量 辅料 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 盐 适量 生抽 适量 葱姜 适量 料酒 适量 咸香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 肉皮冻的做法步骤 1 猪肉皮提前两小时浸泡，冷水入锅，倒入一瓶盖料酒，我加了三根香菜根去腥。 2 大火煮开，煮出脏污浮末，十分钟，捞出。 3 放温凉后用刀去掉肉皮下面的油脂，再仔细用镊子拔出猪毛，这一步很重要，直接影响口感，切成长条状，然后放入温水冲洗干净。 4 全部捞出，非常干净。 5 花椒八角香叶葱姜备好。 6 所有食材调料放入电压力锅里面，倒入适量清水，没过食材，不要太多。 7 倒入适量生抽酱油。 8 按煮饭键即可，喜欢特别软烂的选豆类蹄筋键。 9 时间到，放至常温时倒入玻璃饭盒里。 10 放入冰箱冷藏，汤汁凝固即可（隔夜效果最好）。 11 准备蘸汁:生抽、香醋、香油、蒜末。 12 肉皮冻取出，切成薄厚均匀的块儿摆盘。 13 淋入蘸汁！ 14 成品图！ 15 成品图！ 16 成品图！ 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	角瓜虾米 一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱） 八爪鱼韭菜盒子 辣炒花蛤 紫苏蒸大闸蟹 小身材大肚子：玛德琳蛋糕 孜然杏鲍菇小炒肉 营养早餐，豆浆、豆渣葱花饼 紫薯银耳羹 糖烤栗子 香辣土豆泥 辣炒年糕 鸡蛋羹 紫薯松糕 螃蟹炒年糕 剁椒鸦片鱼头 啤酒牛腩 香炸鸡叉 黑椒香草牛排 清香羊肉串 干锅鲜虾土豆 水煮鱼 肉松排包 菠菜红萝卜丝拌粉条 烤土豆 cabal th cabanas at jensen dunes cabanas en santiago cabanas in labadee caba pro bono cabaret show cabas greer cabin attendant cabin attendants cabin baggage cabin boy cabin class cabin crew cabin crews cabined cribbed confined 短歌行（明·唐寅） 短歌行（明·唐文凤） 短歌行（明·孙蕡） 短歌行（明·朱诚泳） 短歌行（明·李云龙） 短歌行（明·李孙宸） 短歌行（明·杨士奇） 短歌行（明·欧大任） 短歌行（明·沈野） 短歌行（明·王世贞） 短歌行（明·王称） 短歌行（明·胡俨） 短歌行（明·胡俨） 短歌行（明·胡应麟） 短歌行（明·董纪） 带刺儿的小玫瑰帕帕拉拉(2围脖天使) 带刺儿的小玫瑰帕帕拉拉(3废墟山寨) 谈价论格十年间 身边的互联网金融/悦读丛书 浙商管理评论(第3辑) 文化传播之道--多重维度下传播文化案例选析及多元主体间文化传播实证调查 一代良医叶熙春(精) 儿科心悟(精) 新中国成立以来公民道德建设的历史演进 低碳消费的行政法规制问题研究 基层志愿服务活动的策划与传播/首都基层志愿服务工具系列丛书 社会主义空间正义论 国家人权行动计划<2012-2015年>实施评估报告 领导干部团队心理训练理论与实务 黑格尔精神现象学句读(第4卷)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。