食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白玉菇烩海参的做法步骤
-
1白玉菇洗净，剪掉根部，把海参冲洗干净，切成条状，姜切丝，胡萝卜洗净，切丝。
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2锅中注入油，爆香姜丝，加入白玉菇煸炒均匀，再加入海参条，翻炒均匀后加入盐调味，倒入一点水，烧至2分钟。
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3勾入薄芡，加入胡萝卜。稍微烧制，翻炒均匀淋入麻油即可。
使用的厨具：炒锅
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