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诗文
包菜丝炒肉末
释义
“简单易学,营养美味,下饭菜。”
食材明细
主料
包菜
一颗
肉末
300g
辅料
蒜
少许
红辣椒
少许
调料
花生油
少许
盐
少许
老抽
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜丝炒肉末的做法步骤
1
自家种的包菜。
2
新鲜包菜备用。
3
切丝,洗净,控干水分。
4
肉末备用。
5
蒜和辣椒切碎。
6
锅烧热放少许油,倒入肉末加少许盐和老抽上色,快速煸炒,再倒入蒜和辣椒炒香,继续倒入包菜丝加少许盐和五香粉调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/26 10:45:07