食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿节瓜的做法步骤
-
1准备好材料，五花肉剁成肉末。 -
2胡萝卜切成小粒，倒入装着五花肉肉沫的大碗中。
-
3加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉调味。
-
4抓拌均匀，尽量多抓拌，让肉沫和其他食材充分混合。
-
5节瓜去皮，切成1.5厘米左右的厚片。
-
6切的时候，尽量厚度相同。
-
7用小刀或小勺子挖去中间的瓜瓤。
-
8挖好后清洗一下沥干水份。
-
9拿起一小团肉沫，轻轻按压酿进节瓜中，尽量压紧实些。
-
10放入大碟子中排放好。
-
11锅中烧水，架好蒸架，水开后把大碟放入。
-
12盖上锅盖，大火蒸10分钟。
-
13另一个锅，烧一点热油，加入生抽、蚝油、糖、盐，小火熬2分钟，加入小半碗淀粉水。
-
14熬制酱汁浓稠。
-
1510分钟后酿节瓜已经蒸好了。
-
16均匀淋上酱汁。
-
17再撒一点葱粒，即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 鲜虾炒白菜
- 东北酱焖茄子
- 茄汁西施豆腐
- 肉酱意粉
- 蚝油鸡蛋炒饭
- 微波炉做蘑菇鸡蛋羹
- 老少皆宜--------卤味凤爪！
- 芹菜叶饼
- 白灼芥兰远
- 蚝油煎荷包蛋饭
- 糖醋樱桃萝卜
- 清蒸海上鲜
- 彩絮翻飞鸡丝拌面
- 惹味鸡翼
- 蚝汁香煎琵琶豆腐
- 菌菇炖豆腐
- 干蒸鸭
- 蚝油玉子豆腐
- 肉碎煎蛋饼
- 蚝油京葱爆牛肉
- 青椒洋葱鸡蛋饼
- 焦熘羊肉段
- 蚝油香菇生菜
- 辣味蚝汁青口
- 蚝油双菇
- use to be shy
- use up
- use water
- use your words
- usher in
- ushering in a new era of
- usher instagram
- usher in the dawn
- ushers or groomsmen
- usher yeah
- using carbalose flour
- using energy
- using namespace std
- using up
- using where
- 横山江氏书楼（明末清初·钱谦益）
- 横山燕集二首（明·周瑛）
- 横山王八伯丹井（宋·释居简）
- 横山耸翠（宋·柳叙）
- 横山蛟潭同朱十彝尊赋（清·沈进）
- 横山观（清·王又旦）
- 横山连氏妻方奉姑甚谨姑死刻木像事之越十年（宋·王十朋）
- 横山道中（宋·苏过）
- 横山阁（宋·许景衡）
- 横山雨中戏作（宋·释绍嵩）
- 横山黄伯子持图索题（明·徐渭）
- 横山（宋·刘倓）
- 横山（宋·华镇）
- 横山（宋·杨万里）
- 横岭层霞（明·郑廷櫆）
- 海底人秘传(1圣哈王后裔)
- 宫西达也妈妈的奶系列
- 知识社会中的大学(精)
- 儿童美术与创意开发/全球畅销的儿童创造力培养课程系列/儿童美术教育译丛
- 海底人秘传(4深海鲸王镇)
- 来吧遛一圈/皮卡西小手翻翻书
- 小贝流浪记(注音全彩手绘)/孙幼军童话精品集
- 愿你一世从容
- 全球主要工业机器人企业技术创新和竞争力研究
- 手绘揭秘通信电路和传感器电路/电子工程师成长笔记
- 窥视厕所
- 周鸿祎(我的互联网思维)
- 佩利波波飞起来/皮卡西小手翻翻书
- 情豹布哈依(壮美生命)/动物小说大王沈石溪致敬生命书系
- 运气指掌/龙砂医学丛书