食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿节瓜的做法步骤
-
1准备好材料，五花肉剁成肉末。 -
2胡萝卜切成小粒，倒入装着五花肉肉沫的大碗中。
-
3加入：盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉调味。
-
4抓拌均匀，尽量多抓拌，让肉沫和其他食材充分混合。
-
5节瓜去皮，切成1.5厘米左右的厚片。
-
6切的时候，尽量厚度相同。
-
7用小刀或小勺子挖去中间的瓜瓤。
-
8挖好后清洗一下沥干水份。
-
9拿起一小团肉沫，轻轻按压酿进节瓜中，尽量压紧实些。
-
10放入大碟子中排放好。
-
11锅中烧水，架好蒸架，水开后把大碟放入。
-
12盖上锅盖，大火蒸10分钟。
-
13另一个锅，烧一点热油，加入生抽、蚝油、糖、盐，小火熬2分钟，加入小半碗淀粉水。
-
14熬制酱汁浓稠。
-
1510分钟后酿节瓜已经蒸好了。
-
16均匀淋上酱汁。
-
17再撒一点葱粒，即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 酸辣豆芽
- 上汤时蔬
- 汉堡排
- 双色紫薯吐司
- 酸辣鸡丝
- 水煮虾
- 鱿鱼炒菜花
- 昂刺鱼炖豆腐
- 椰蓉吐司
- 西梅哈密瓜黄瓜沙拉
- 莲子红豆粥
- 水果披萨
- 葱香饼
- 香菇炒虾头
- 炒手撕鸡
- 培根炒上海青梗
- 凉拌海蜇皮
- 10分钟快手家常菜，蒜薹炒蛋！
- 酸汤鱼#酸辣美食#
- 肉末蒸豆腐
- 萝卜炖麻鸡
- 奥尔良鸡中翼
- 葱香肠仔包
- 渍菜粉
- 黑芝麻双色馒头
- epididymis
- epidural
- epidural anaesthesia
- epidural anesthesia
- epigastric
- epigastrium
- epigenetic
- epiglottis
- epigone
- epigram
- epigrammatic
- epigraph
- epigraphy
- epilator
- epilepsy
- 游南华寺（明·乌斯道）
- 游南华寺（明·余若麒）
- 游南华寺（明·岑用宾）
- 游南华寺（明·张廷臣）
- 游南华寺（明·李之世）
- 游南华寺（明·梁士楚）
- 游南华寺（明·梁孜）
- 游南华寺（明·王弘诲）
- 游南华寺（明·袁昌祚）
- 游南华寺（明·邓于蕃）
- 游南华寺（明·郭大治）
- 游南华寺（明·黄器先）
- 游南华寺（明·黄在衮）
- 游南华寺（明·黄鳌）
- 游南华寺（明·黎民怀）
- 海派经济学（2024.第22卷.第2期：总第86期）
- 影像苏州
- 黑龙江省乡村产业振兴探讨
- 奶牛乳腺发育和泌乳调控
- 历史的轨迹
- 5年中考3年模拟 初中英语 七年级 上册 牛津版 全练版 2025版
- 团队学习法：解密中化、中粮、华润管理之道
- 红心向党 逐梦“三航”——发展对象培训教程
- 音乐基础素养考级教程 扫码音频版
- 白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024) 清香风起
- 法国电影手册丛书 十三个小津
- 互联网招聘培训教程（直播带岗）
- T/NK细胞淋巴瘤
- 中医健康启蒙立体绘本·风邪怪和寒邪怪
- 计算机文字录入与速录——智能双拼