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诗文 荸荠炒菜芯
释义
荸荠炒菜芯的做法

食材明细

主料
  • 菜芯 365克
  • 荸荠 285克
调料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

荸荠炒菜芯的做法步骤

  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：1
    1
    食材：菜芯、荸荠（已洗净）。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：2
    2
    将荸荠去皮。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成片。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：4
    4
    将菜芯洗净，捞出。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：5
    5
    放在案板上切开。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：6
    6
    起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：8
    8
    翻炒翻炒至断生。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的荸荠翻炒翻炒。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：11
    11
    加适量的味精。
  • 荸荠炒菜芯的做法步骤：12
    12
    调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/3 0:16:41