网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫版油爆大虾
释义
食材明细
主料
海虾
20个
辅料
料酒
适量
酱油
2汤匙
盐
适量
柠檬
2片
葱花
适量
姜片
适量
咸香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆大虾的做法步骤
1
去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更会冒很大的油烟。所以,小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾线。
2
取一片柠檬挤汁,与一汤匙料酒和少许盐混合,浇在虾上拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌渍20分钟以上。
3
开大火,锅内倒入250克左右的食用油,待油开始冒烟,将腌渍好的虾倒入。虾全部变色后,用漏勺捞出备用。
4
底油倒掉,清勺。大火,锅内倒入少量油,煸炒葱姜。出香味后加入大虾,翻炒几下。
5
倒入万字酱油,加入一片柠檬,再翻炒一分钟左右,就可以装盘了。
6
最后,做完菜后,不要忘记留下一个干净的厨房。
小窍门
1、加柠檬是我突发奇想,所以没有也没什么关系。
2、虾不要长时间炒或者煮,因为时间过长虾肉就老了变硬不好吃了。
3、如果有喜欢吃辣的小朋友,可以在炒葱姜的时候加一小勺的郫县豆瓣酱,略炒后再倒入大虾,同时酱油的用量减半。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
随便看
沙拉酱拌橙子
清蒸芝麻剑鱼
红薯粥
鲜榨橙汁
西红柿炒牛肉
枣花馒头
豆浆奶盖
水果蔬菜拼盘沙拉
羊骨焖饭
红烧鲫鱼
红烧羊排
手工炸酱面
桃酥
油条
教你熬制倾世仙颜阿胶糕—冬天补气血
烤鸡翅
核桃黑枣羊肉汤
素炒茄子
羊肉烧卖
香菇豆腐泡娃娃菜
海参白菜拌油脂渣
南瓜馒头
红烧肉
快手营养早餐,猫耳朵
手擀面
显姓扬名
显山什么什么的成语
显山露水
显微什么什么的成语
显微阐幽
显显什么什么的成语
显显令德
显祖什么什么的成语
显祖扬名
显祖扬宗
显祖荣宗
显而什么什么的成语
显而易见
显赫一时
显赫人物
十一日道林同谭元辅贺州弈棋(宋·韩淲)
十一日郡守饭灵山阁夜坐新浮桥月中(宋·韩淲)
十一日(宋·赵蕃)
十一日(宋·韩淲)
十一晚将至商家林漫望(明·郭之奇)
十一晚将至崇德阻雨不前(明·郭之奇)
十一月一日作(宋·苏辙)
十一月一日始见菊花(元末明初·徐贲)
十一月一日将至泷滨夕毛氏西园(明·罗伦)
十一月一日早起(宋·虞俦)
十一月一日步河堤上(宋·吕本中)
十一月七日东山省坟因思先子昔年题壁有山光(宋·王十朋)
十一月七日五首(宋·张耒)
十一月七日出南城别陈三检讨(元末明初·王祎)
十一月七日又捉蟹得五。醉作(当代·卢青山)
六道麒麟棺
与儿童交谈(法国心理分析师多尔多的故事)
你若不离不弃我必生死相依
大学基础物理(1第2版武汉大学普通高等教育十一五规划教材)
两个人的故事(精)/和妈妈一起看的性教育绘本
做好家常汤羹(1000张步骤图一看就会)
8步治背痛
魔奇森林的咒语
胡椒瓶城堡怪事
中西医结合学科建设研究/中西医结合研究系列丛书
儿童折纸教程(3空间创意)
儿童折纸教程(1基础图形)
儿童折纸教程(2色彩搭配)
做好精致家常菜(1000张步骤图一看就会)
中西医结合10个病种临床康复治疗研究/中西医结合研究系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 11:31:10