网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫版油爆大虾
释义
食材明细
主料
海虾
20个
辅料
料酒
适量
酱油
2汤匙
盐
适量
柠檬
2片
葱花
适量
姜片
适量
咸香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆大虾的做法步骤
1
去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更会冒很大的油烟。所以,小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾线。
2
取一片柠檬挤汁,与一汤匙料酒和少许盐混合,浇在虾上拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌渍20分钟以上。
3
开大火,锅内倒入250克左右的食用油,待油开始冒烟,将腌渍好的虾倒入。虾全部变色后,用漏勺捞出备用。
4
底油倒掉,清勺。大火,锅内倒入少量油,煸炒葱姜。出香味后加入大虾,翻炒几下。
5
倒入万字酱油,加入一片柠檬,再翻炒一分钟左右,就可以装盘了。
6
最后,做完菜后,不要忘记留下一个干净的厨房。
小窍门
1、加柠檬是我突发奇想,所以没有也没什么关系。
2、虾不要长时间炒或者煮,因为时间过长虾肉就老了变硬不好吃了。
3、如果有喜欢吃辣的小朋友,可以在炒葱姜的时候加一小勺的郫县豆瓣酱,略炒后再倒入大虾,同时酱油的用量减半。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
随便看
美味豆腐——烧豆腐
【金包银蛋炒饭】
紫薯玫瑰花馒头
蚝油鲜菇
毛毛虫蛋糕卷
牛肉烧嫩豆腐
挂霜彩片
开口笑
菠萝咕咾肉
肉三鲜水饺
啫啫排骨
墨西哥鸡肉卷
洁白如雪的——春饼
水晶法香
芝麻香煎包子
花样馒头----黄玫瑰花
花样馒头---康乃馨
花样馒头---彩色蝴蝶
五彩杂蔬炒面鱼鱼
韭菜炒海蚬
酥皮羊角包
京糕蜜山药
香菇素什锦
可可鸡蛋羹
玫瑰红烧排骨
悲什么载什么的成语
悲从中来
悲从什么什么的成语
悲伤什么什么的成语
悲伤憔悴
悲喜交切
悲喜交加
悲喜交并
悲喜交至
悲喜交集
悲喜什么什么的成语
悲喜兼集
悲声什么什么的成语
悲声载道
悲天什么什么的成语
三姝媚 其一 次周公谨故京送别韵(宋·王沂孙)
三姝媚 其三 姜石帚馆水磨方氏,会饮总宜(宋·吴文英)
三姝媚 其二 樱桃(宋·王沂孙)
三姝媚 其二 过都城旧居有感(宋·吴文英)
三姝媚 再和咏白十姊妹花(清·叶绍本)
三姝媚 十二月八日宵发梅城(近现代末当代初·徐震堮)
三姝媚 十姊妹花(清·李良年)
三姝媚 午夜无寐,独往东园,彩云栉栉,月(清末近现代初·周岸登)
三姝媚 午窗假寐,姬人为供给红梅枝,既觉(清末民国初·陈洵)
三姝媚 咏夏柳(近现代·薛建吾)
三姝媚 咏白十姊妹花和秋锦山房韵,同殳积(清·叶绍本)
三姝媚 哭宁河高文通公(清末近现代初·赵熙)
三姝媚 喜石尊来(近现代末当代初·白敦仁)
三姝媚 四月十四日病起,偶过咫村,回忆(清·王鹏运)
三姝媚 团圞近矣,秋宵夜坐,怅触无端,聊(民国末当代初·朱庸斋)
明清社会经济史论文集/中华现代学术名著丛书
中国韵文史/中华现代学术名著丛书
科学与玄学/中华现代学术名著丛书
国史大纲(上下)/中华现代学术名著丛书
吴梅词曲论著四种/中华现代学术名著丛书
中国艺术精神/中华现代学术名著丛书
北平生活费之分析/中华现代学术名著丛书
中国史纲(共2册)/中华现代学术名著丛书
论社会学中国化/中华现代学术名著丛书
中国中古文学史汉魏六朝专家文研究/中华现代学术名著丛书
中国俗文学史/中华现代学术名著丛书
台湾通史(上下)/中华现代学术名著丛书
中国厘金史/中华现代学术名著丛书
中国伦理学史(外1种)/中华现代学术名著丛书
魏晋南北朝史论丛/中华现代学术名著丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 10:46:35