食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
八寸香草戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄加细砂糖，加盐，加植物油搅拌，再加牛奶。打至油水融合均匀。 -
2筛入低粉，加几滴香草精，慢慢翻拌均匀至光滑无颗粒
-
3蛋白加几滴白醋，分三次加糖，打至干性发泡，提起打蛋器，蛋白能拉出短小直立的小尖角即可。
-
4取1/3蛋白霜入蛋黄糊里翻拌均匀
-
5把拌好的糊倒回2/3蛋白霜里，翻拌均匀无颗粒。
-
6把面糊倒入八寸的圆形蛋糕模具中，轻震几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
-
7把蛋糕放入提前预热好的烤箱里，四层烤架，放在倒数第二层上。上下火135度45分钟即可。
-
8蛋糕烤好后立即取出来
-
9放在桌子上磕几下，倒扣在烤架上。等蛋糕完全冷却后脱模。
-
10成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 辣炒海带丝
- 酥肉豆腐
- 杠子头火烧
- 蜂蜜麻花
- 美极鲜藕夹
- 超软芋泥花朵面包
- 砂锅羊肉_老蜜蜂家常菜
- 自制糖水山楂
- 糖醋萝卜条
- 青瓜鸡蛋三明治
- 芥末汁江白虾
- 香辣虾
- 海参鸡蛋羹
- 瓦片酥
- 素什锦菜包
- 自制美味肉松
- 黄金椰丝球
- 【美容果茶小火锅】--- 养颜美容的休闲小火锅
- 《家常麻婆豆腐》
- 可可戚风
- 给宝贝做的全鱼宴之一--鱼肉饼
- 鱼香豆腐夹
- 马德里炖菜
- 迷你菠萝挞
- 虾馅豆腐角
- 疑什么什么解的成语
- 疑什么什么迹的成语
- 疑什么什么释的成语
- 疑什么什么间的成语
- 疑什么什么鬼的成语
- 疑什么偷什么的成语
- 疑什么勿什么的成语
- 疑什么参什么的成语
- 疑什么天什么的成语
- 疑什么察什么的成语
- 疑什么思什么的成语
- 疑什么惑什么的成语
- 疑什么无什么的成语
- 疑什么杀什么的成语
- 疑什么杂什么的成语
- 观浦口珠泉（明·徐熥）
- 观浩斋杨先生偕后溪刘先生白鹤魏校书潼川南（宋·程公许）
- 观浴象（明·徐渭）
- 观海与鲍仲孚同赋（明·贝琼）
- 观海亭（明·叶梦熊）
- 观海亭（明·梁有年）
- 观海口占（宋·胡仲弓）
- 观海操有感（明·区元晋）
- 观海棠有成（宋·赵惇）
- 观海歌（明·姚岳祥）
- 观海潮（宋末元初·王义山）
- 观海生诗为临海令作（明·杨士奇）
- 观海诗（南北朝·王筠）
- 观海诗（明·杨之秀）
- 观海雨阻（明·胡奎）
- 情报研究论
- Photoshop CS6从入门到精通(附光盘)
- 中国旅游地理(第2版)/北京大学地理科学丛书
- 落笔时光(飞花令)/中国诗词字帖小札
- 高考英语真题分类阅读200篇(适合高中各年级学生使用)/高考英语系列
- 复活(上下)/世界经典名著
- 火电厂废烟气脱硝催化剂处理与处置/固体废物环境管理丛书
- 重金属污染项目环境监测/固体废物环境管理丛书
- 第四二胡狂想曲(精)/世界华人音乐家经典作品手稿丛刊
- 中国音乐史/合众艺术馆
- 音乐简史与欣赏/合众艺术馆
- 绘长沙太平街/绘筑中国系列丛书
- 新常态下的特色小城镇规划建设和管理
- 数学应用技术(高职高专教育十三五规划教材)
- 勒·柯布西耶--为现代而生(精)