网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸笋的腌制
释义
“酸辣爽口,非常开胃”
食材明细
主料
夏竹竹笋
1000g
辣椒粉
10g
辅料
盐
20g
油
10g
中辣 口味
腌 工艺
数天 耗时
普通 难度
酸笋的腌制的做法步骤
1
首先要挑这种大根的竹笋买,虽然大但是不能买太老的,用手掐一下根部,能掐得动就可以。
2
剥开竹笋的外壳后,用自来水冲洗一下,再分成一节一节的,切片以后再切丝。
3
切好后直接放入玻璃瓶里。切记:切竹笋的刀、菜板、盆、等等,凡是这些用具都要用之前清洗干净,不能沾一点点油,不然就会失败!
4
直接加入自来水,如果有井水是最好的!现在这个夏天泡3天左右就可以吃了。
5
已经泡好的酸笋,用干净无油的筷子夹出来,用自来水冲洗一下,挤去水分。
6
把酸笋放入锅中炒干水分
7
锅中放油、辣椒粉、把酸笋倒入锅中,放盐、生抽、炒匀即可
小窍门
水的选择很重要,最好用山泉水,如果自来水的话需要烧开凉了
所属分类: 私房菜
随便看
八宝素什锦
黑土豆小炒肉丨
快手面包大列巴
麻婆豆腐
红烧排骨炖白菜
养生萝卜排骨汤
美味地瓜酥
土豆焖饭
健康美味三文鱼蔬菜煲仔饭配鱼籽
和风红豆麻糬
咸水角
百香果芝士磅蛋糕
无花果硬质饼干
四味鱼
樱桃芝士蛋糕
牛奶炖蛋
熬猪油
猪油渣炒大白菜
裱花蛋糕:向日葵
梅干菜肉包
小黄鸭玛德琳
南瓜豆渣鸡蛋饼
爱心香蕉
蒙布朗奶酪蛋糕
蛋包饭
接什么什么头的成语
接什么什么尘的成语
接什么什么帷的成语
接什么什么抱的成语
接什么什么断的成语
接什么什么暇的成语
接什么什么来的成语
接什么什么烟的成语
接什么什么物的成语
接什么什么肩的成语
接什么什么至的成语
接什么什么花的成语
接什么什么茬的成语
接什么什么高的成语
接什么待什么的成语
永遇乐 寿江林有郡丞(清·吴伟业)
永遇乐 观越王勾践剑有作(当代·刘斯翰)
永遇乐 妾薄命(明·韩邦奇)
永遇乐 寄薛江洲(当代·卢青山)
永遇乐 成《女儿曲》后作(当代·卢青山)
永遇乐 有怀一持公(近现代·梁三苏)
永遇乐 梦碧词集(近现代·寇梦碧)
永遇乐 纪念采庵师一百周年冥辰(近现代·梁三苏)
永遇乐 七夕和刘随如(宋·赵以夫)
永遇乐 上巳,和慈博(清·杨玉衔)
永遇乐 与登州安闲散人二首 其一(元·王哲)
永遇乐 东坡生日题孙雪居笠屐图四声谱坡词(清末民国初·姚华)
永遇乐 东皋寓居(宋·晁补之)
永遇乐 为张安国赋(宋·韩元吉)
永遇乐 九日(清·梁清标)
法律常识一本全
HAND ME DOWN HEARTACHE
南斯拉夫史(东方·剑桥世界历史文库
ANNE OF GREEN GABLES
THE LITTLE FRIEND
HARRY POTTER AND THE DEATHLY HALLOWS
DESCARTES' SECRET NOTEBOOK
THE LAST DAYS(精)
WINESBURGOHIO
OROONOKO
ETHAN FROME
MODERN IRISH DRAMA
JOSEPH ANDREWS WITH SHAMELA AND RELATED WRITINGS
THE DOUBLE HELIX
RED CARPET
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/15 12:32:10